Приправа для полукопченой колбасы "Краковская"

Приправа для полукопчёных колбасок «Краковская» Состав: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый Выход продукции: 10 кг Вес: 50 гр «Краковская» - одна из популярных полукопченых колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Полукопченую колбасу «Краковская» можно приготовить в домашних условиях. Приправа для полукопченой колбасы «Краковская» содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этих колбасок по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится упругой, сочной, с характерным цветом и ароматом. - Дозировка приправы 5 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша Рекомендованная колбасная оболочка:  черева свиная - Оптимальный состав и пропорции Жилованная говядина – 300 г Жилованная свинина полужирная (содержание жира не более 30%) – 400 г Грудинка свиная – 300 г Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли - Вкусовые особенности Полукопченые колбасы сначала обжаривают, затем варят и после коптят. Эта колбаса полюбилась многим благодаря острому вкусу и яркому копченому аромату с нотками чеснока. У НАС БОЛЬШОЙ ВЫБОР - более 3000 различных товаров. ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ ЗВОНИТЕ! Мы подберем для вас нужный товар и доставим его в срок. Условия передачи: Наличный и безналичный (оплата по счёту) расчет. Оплата кредитными картами. Перевод сбербанк онлайн Условия доставки: При покупке на сумму от 2 тыс. руб. доставка по центральным районам города Красноярска бесплатно, в остальных случаях по договорённости. Так же доставляем: Почтой России, любыми транспортными компаниями доступными в вашем городе. Можно забрать самовывозом, мы заранее всё приготовим и сообщим сумму заказа. г. Красноярск, Левый берег: ул. Молокова 17. Правый берег: ул. Семафорная 271 стр. 7 Заходите в наш интернет магазин «ДомПивовар»  адрес указан в профиле и будьте в курсе всех новинок и акций. Пн-Пт - с 10.00 до 20.00 ч. Сб - с 10.00 до 18:00 ч. Вс - с 10.00 до 16.00 ч.