Коптильня холодного копчения с емкостью 50 л

Коптильня холодного копчения с емкостью 50 л. всего за 6300 руб. ГАРАНТИЯ НИЗКОЙ ЦЕНЫ! НАЙДЕТЕ ДЕШЕВЛЕ, СДЕЛАЕМ ЦЕНУ ЕЩЕ НИЖЕ! Приветствуем Вас в магазине с самой большой репутацией в Хабаровске) Мы делаем отправки ежедневно во все уголки нашей страны) Дымогенератор - это устройство, предназначенное для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор это неотъемлемый компонент холодного копчения. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, до нескольких дней. Копчение - это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Дымогенератор изготовлен из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью. Емкость для копчения 50 литров изготовлена из углеродистой стали. Компрессор с регулятором мощности подачи воздуха. Комплектация: Корпус дымогенератора; Колосник; Опорный стержень; Пружина; Барашек; Крышка корпуса дымогенератора; Труба для выхода дыма и для подачи воздуха; Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе); Воздушный компрессор; Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения; Емкость для копчения 50 литров; Крышка для емкости; Шпильки 4 шт. для подвешивания продукта на разный уровень. Принцип работы: Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней; Разместите продукты в емкости для копчения; В дымогенератор засыпьте деревянную щепу так, чтобы не доходило 3 см до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши или вишни; Закройте крышку дымогенератора; Закрутите барашек; Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора; Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха; Подожгите щепу через отверстия для розжига; После того, как из трубы пошел дым, соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга; Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченностипродукта которую вы хотите получить в итоге. Срок службы изделия 5 лет. _________________ Ждем вашего звоночка или сообщения уже сейчас *Стоимость в объявлении указана с учетом скидки за наличный расчет Мы находимся по адресу: Г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская 105, офис 3, 1 этаж Красная вывеска над козырьком (Good Shop)