Топорик для рубки samura bamboo SBA-0040/Y

ТОПОРИК ДЛЯ РУБКИ SAMURA BAMBOO SBA-0040/Y Материал лезвия:AUS-8 Твердость лезвия (HRC):58 Количество слоев стали:1 Материал рукояти:Сталь Длина лезвия (мм):180 - огромный выбор кухонных ножей и аксессуаров от известнейших производителей в магазине японских ножей на Свердловском проспекте, 86 в наличии и под заказ - отличные подарки для себя и близких - Гарантия лучшей цены, найдете дешевле, сделаем скидку - Сертификат на 1 год бесплатной заточки ножа - оперативная доставкав любую точку России - особые условия для предприятий общественного питания на заточку режущего инструмента и другие услуги нашего салона. Ножи из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной рукоятью в виде стебля бамбука, которая идеально лежит в руке и не скользит. Оптимально для HORECA. Японский кухонный топорик специально предназначен для силовой работы. Широкое прямоугольное лезвие поможет быстро разделать мясо, тушку кролика или индейки, отделить голову рыбе и разрубить её на ровные стейки. Благодаря своей массивности и углу заточки в 40° топорик легко справляется даже с самыми прочными тканями (костями, хрящами, сухожилиями). И рукоять, и клинок топорика изготовлены из стали, поэтому этот инструмент очень гигиеничен. Он отвечает всем санитарным требованиям и может использоваться в сфере HoReCa.