Филейный нож samura harakiri SHR-0048B/Y

ФИЛЕЙНЫЙ НОЖ SAMURA HARAKIRI SHR-0048B/Y Материал лезвия:AUS-8 Твердость лезвия (HRC):58 Количество слоев стали:1 Материал рукояти:ABS пластик Длина лезвия (мм):218 Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной стали AUS-8 и практичной рукояткой из чёрного или белого ABS пластика. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания, ложится под любую руку. - огромный выбор кухонных ножей и аксессуаров от известнейших производителей в магазине японских ножей на Свердловском проспекте, 86 в наличии и под заказ - отличные подарки для себя и близких - Гарантия лучшей цены, найдете дешевле, сделаем скидку - Сертификат на 1 год бесплатной заточки ножа - оперативная доставкав любую точку России - особые условия для предприятий общественного питания на заточку режущего инструмента и другие услуги нашего салона. Цена филейного ножа Samura Harakiri перестаёт иметь значение, едва только начинаешь им пользоваться. Этот нож (иногда его ещё называют обвалочным) будет просто незаменим при работе с мясом и птицей. Ведь прежде, чем приготовить блюдо из мякоти, нужно сначала отделить её от костей с минимальными потерями. Геометрия филейного ножа Samura Harakiri оптимальна именно для таких операций. Длинный, узкий и бритвенно-острый, он быстро и аккуратно освободит кусок от костей, суставов, сухожилий и хрящей, не оставив на них ни грамма мяса. Эргономичная рукоять из ABS-пластика хорошо ложится в руку, не допуская скольжения и проворотов.