Пароконвектоматы в ассортименте

Пapокoнвeктомат Abаt ПКА 6-1/3П прeдназнaчен для oбжaривания, пригoтовлeния нa пapу, блaншиpования, запекания и другиx видoв тeплoвoй oбpaботки пpодуктoв на предпpиятиях общecтвeнногo питания и тoргoвли. Oборудoваниe зaменяeт cрaзу нeсколько видов пpибоpoв: плиту, конвекционную печь, жaрочный шкaф, духовку, oпрoкидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке. Пароконвектомат может устанавливаться в колонну с конвекционной печью КПП-4-1/2П или КПП-4-1/2Э и расстоечным шкафом ШРТ-4-02 при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П. Особенности: — 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой) — 5 режимов работы:Конвекция (от 30 до 270 °С) Пар (100 °С) Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С) Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) Разогрев (от 30 до 160 °С) — Парогенератор для образования пара — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Панель управления на русском языке — Многоточечный температурный щуп — Вентилятор без функции реверса — Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру — Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) — Встроенный лоток для сбора конденсата — Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога — Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара — Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением — Духовку можно мыть изнутри под струей воды — Низкое энергопотребление — Степень защиты камеры: IРХ5 Подключение220 В Количество уровней 6 Способ образования парабойлер Тип гастроемкости GN 1/3 Размер гастроемкости (наруж./внутр.)325х176 / 300х150 мм Панель управления электронная Полуавтоматическая мойка есть Подключение к водопроводу есть Термощуп есть Температурный режим 270 °С Мощность3.2 кВт Ширина520 мм Глубина от 540 до 593 мм Высота691 мм Вес (без упаковки)42 кг Также есть в наличии другие модели, спрашивайте у наших менеджеров!