Заготовщик

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд: —обработка мяса, птицы, рыбы,морепродуктов —изготовление рыбных, мясных полуфабрикатов, так же полуфабрикатов из птицы по утвержденным технологическим картам; —приготовление фарша, панировка подготовленных полуфабрикатов; стандартные обязанности повара-заготовщика. —Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. —Потрошение и разделка рыбы и других продуктов. Требования: —опыт работы в общепите —коммуникабельность, —стрессоустойчивость, —ответственность, дисциплинированность —наличие медицинской книжки,или готовность сделать Условия: —график работы сменный (обсуждается на собеседовании) —питание в рабочей смене —жилье не предоставляется