Повар универсал (шеф) в столовую

Образование среднее специальное. Окончил лицей кулинарного мастерства.. Вредных привычек не имею. Опыт работы более 11 лет. Навыки и знания технологии приготовления, правил и сроков хранения продуктов и санитарных норм. Уважаю свою профессию. Основная цель это передать людям хорошее настроение и положительные эмоции через приготовленное блюдо. Интересно развитие, изучение и внесение нового. Опыт составления меню, полный расчёт себестоимости (а так же б.ж.у) и калькуляция блюд с нуля. Имеются свои технологические карты горячего, холодного и мучного цехов. Ищу работу с графиком 5/2 преимущественно на севере города (Выборгский, Приморский, Калининский район) ~ с 8 до 17 в столовой или кафетерии, поскольку имею подходящий и полноценный ассортимент блюд. Ближайшие станции - Озерки 1.5км/ Политехническая 4км Не являюсь автовладельцем. (Санитарная книжка имеется)