Тай Ту (Солнечный Зайчик) (6 шт.)

Тай Ту (Солнечный Зайчик) Юньнань (Китай) 6 шт. Связанный чай - это, в первую очередь, действо. Созерцание. Процесс. Это, безусловно,  самый эстетичный и завораживающий из всех китайских чаев. Можно  заваривать все новые и новые бутоны и, я вас уверяю, вы никогда не  насытитесь этим зрелищем. Зелёный  чай из лучших чайных садов Юньнань. Для создания этого чая отбирают  только почки и недавно распустившиеся листочки. Их собирают в первые  весенние недели и вручную связывают вокруг цветов белоснежной китайской  хризантемы. Форма туго связанного чайного шарика благоприятствует  сохранению в нём ценных органических веществ, а также позволяет хранить  зелёный чай намного дольше, чем в рассыпном виде. Если заварить этот чай  – распускается пышный, огромный зелёный цветок с белой сердцевиной из  нежных хризантем. Настой с цвета слоновой кости, ароматный, лёгкий. Во  вкусе отчётливо ощущается цветочная нота и нежность зелёного чая. Чайный  бутон начнет распускаться. Каждый раз в новую причудливую форму.  Сиреневые, белые цветки будут пробиваться через упругие чайные листочки.  А листочки на ваших глазах начнут набухать, становиться плотнее и  расправляться. Это удивительное зрелище. Тут и эстетика, и эротика. Вы  все увидите сами. Этот  чай совместил зрелище, вкус и великолепный аромат в одном процессе.   Сегодня китайским мастерам по связыванию чая нет равных. В этом они  достигли совершенства. К слову сказать, в современном Китае связанный  чай переживает настоящий бум. Сейчас связанный чай - это, пожалуй, самый  популярный напиток среди прочих. Полезные свойства: что  касается полезных свойств, то связанный чай содержит в себе кофеин,  который обладает тонизирующим и стимулирующим действием на организм. К  тому же, связанный зеленый чай содержит намного больше кофеина, чем  кофе, а его побочные действия (нарушения работы сосудистой системы,  учащенное сердцебиение) смягчается дубильными веществами. Эффект кофеина  помогает справиться с головной болью, сонливостью и усталостью. Кроме  того, связанный чай полезен гипертоникам. В свою очередь японские ученые  установили, что содержащийся в листьях чая танин замедляет старение  организма даже лучше, чем витамин Е. Чай служит замечательным средством  для восстановления нормального обмена веществ и стабилизации веса. Способы приготовления: 1 шт. на 400-500 мл воды. Заваривать 2 минуты при температуре воды 80-85°С.