Тайский синий чай (Анчан)

Тайский синий чай (Анчан) Таиланд Вес: 50 г. Тайский синий чай производят из цветов Тройчатой Клитории, которую иначе называют Анчаном – местной тайской орхидеей. Цветы Анчана собираются рано утром вручню. При сборе бутон срывается вместе с зелеными лепестками, затем его подвяливают разложив на циновках, ферментируют и скручивают. В сухом виде сине-зеленые скрученные бутоны с остро-пряным сладким ароматом. В прогретой посуде кисловато терпкий аромат без сладости, с оттенками ореха и ржаной корочки. Настой прозрачный, насыщенного синего оттенка. Вкус приятный, легкий, с еле заметным уколом кислой ноты и кисловато-сладким послевкусием. Полезные свойства: - повышает иммунитет - борется с глаукомой и другими патологиями зрения - укрепляет сосуды глазных яблок - улучшает состояние кожи, волос - укрепляет ногти - обладает антиоксидантными свойствами - помогает похудеть (способствует расщеплению жировых отложений) - улучшает кровообращение - способствует улучшению памяти Способ приготовления: заваривать при температуре 80-90 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.