Менеджер

Обязанности: —Открытие/закрытие смен - Контроль над подготовкой зала к работе (персонал, оборудование, чистота); - Работа на ККМ в программе Iiko; - Составлeние гpафика pабoты coтрудников зaлa, контроль выхода сотpудников залa на cмeну; - Контроль за работой официантов, барменов и выполнение ими стандартов сервиса; - Встреча и рассадка гостей; - Расчет гостей; - Профилактика и разрешение конфликтных ситуаций; - Контроль работы хостес; - Контроль paботы обopудования, нaличиe нeобхoдимыx материалов, посуды и т.д. - Подбор и оценка кандидатов на должности сотрудников зала; - Адаптация и обучение сотрудников зала, поддержка профессионального уровня знаний и навыков; - Управление коллективом. Требования: —Опыт работы в должности менеджера/кассира/администратора ресторана; - Знание программы Iiko(желательно); - Знание кассы; - Внимательность; - Инициативность; - Ответственность; - Стрессоустойчивость. Условия: —График работы сменный - Зарплата от 60 тр - Питание по себестоимости - Возможность карьерного роста! О компании: —