Henny penny HHC

Тепловые шкафы Henny Penny предназначены для хранения и сохранения качества широкого ассортимента готовой продукции на протяжении длительного времени до подачи. Модель HHC-136 – небольшой тепловой шкаф с электромеханическим управлением. Такие стандартные характеристики, как корпус из нержавеющей стали, полностью изолированные стенки шкафа и самозакрывающиеся дверцы, помогают сохранять качество продуктов, уменьшать расход продуктов и улучшать эффективность работы. Двойные вентиляторы и боковые вентиляционные решетки обеспечивают равномерную циркуляцию горячего влажного воздуха по камере теплового шкафа, что обеспечивает хранение практически любого блюда горячим и вкусным до подачи. А это, в свою очередь, приводит к повышению качества продукции и снижению количества отходов. Более длительное время хранения дает возможность заблаговременно готовить в больших количествах и во время пиковых часов подавать горячие блюда прямо из теплового шкафа. Стандартные характеристики • Конструкция снаружи и изнутри выполнена из нержавеющей стали • Компактные размеры теплового шкафа • На выбор доступно исполнение с односторонним или двусторонним доступом • Электромеханическое управление включает в себя термостатный контроль, дисковый термометр, кнопку Вкл/Выкл и световые индикаторы режима работы • Боковые вентиляционные решетки • Полностью изолированные стенки и модуль управления • Поднимающиеся дверцы Flip-up спереди • Сзади однокамерная стеклянная панель (исполнение с односторонним доступом), в двустороннем исполнении – однокамерная стеклянная дверца • Дверца изолирована по всему периметру • Самозакрывающиеся дверцы остаются открытыми при угле открытия более 90° • Дверцы оснащены магнитными защелками и надежными петлями • Емкость объемом 1,8 литра для воды выполнена из нержавеющей стали Технические характеристики Страна происхождения Китай Установка оборудования Напольное оборудование Габаритные размеры (ШхГхВ) 610 х 445 х 832 мм Вес 74 кг Тип подключения Электрическое Потребляемая мощность 1,32 кВт Напряжение 220V (1 фаза) Управление Электромеханическое Материал корпуса Нержавеющая сталь Цвет корпуса Сталь Диапазон рабочих температур 71° - 99°C Количество дверей 1 / 2 Вместимость резервуара 1,89 литра Также иное оборудование для фаст фуд: Taylor, Frymaster, Fki, Hatco, Woodson, Garland.