Печь конвекционная
65 000 руб.
Продается печь конвекционная UNOX XFT 193.
Подключение: 220 В, 380 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: механическое
Температурный режим: от 0 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность: 6.5 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 770 мм
Высота : 509 мм
Вес: 49 кг
Страна производства: Италия
ОПИСАНИЕ
Конвекционная печь серии UNOX XFT 193 LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: от 90 до 260 °C
Распределение воздуха в камере:
• Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением
Управление климатом в камере:
• Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
• Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
• Технология Protek.SAFE : максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Открывание двери:
• Открывание двери вручную сверху вниз
Вспомогательные функции:
• Визуализация остаточного времени выпечки
• Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
• Панель управления Manual Humidity
• Ограничитель температуры для безопасности
• Контактный переключатель двери
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
• Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
• Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
• Расстояние при установке:
◦ Относительно стен, минимум: 50 мм
◦ Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
• Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
• Влажность окружающей среды: не более 70
ВЫКУП СКУПКА РЕСТОРАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ, СКУПКА МЕБЕЛИ ДЛЯ РЕСТОРАННОГО КАФЕ
Печь, конвенционная печь, конвенционная печь для кафе, конвенционная печь для ресторанов, конвенционная печь для выпечки, конвенционная печь для кондитерских, конвенционная печь для пекарен.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации