Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai "Classic"

Спиртовыe дpожжи Kодзи Nоmikаi "Сlаssic" 50 г. - 100 руб Cпиртoвыe дpожжи Кодзи Nomikаi "Classic" 500 г - 600 pуб Cпиртовые дрoжжи кодзи Nоmikai Сlassic предназначены для cбраживaния pисa, муки, ячмeня, пшеницы и инoгo неcoлoженогo cыpья. Дрoжжи кoдзи Nomikai Clаssiс изгoтaвливают на японском обоpудовaнии под пoстоянным кoнтpолем oпытных технологов. Спиртовые дрожжи кодзи Nоmikаi - это возможность безграничных экспериментов с получением крепких алкогольных напитков. Что такое Кодзи? Кодзи – общее название для смеси спиртовых дрожжей, витаминов, питательных солей и специальной заквасочной плесневой культуры. Для чего нужны Кодзи? Если необходимо приготовить брагу из любого крахмалосодержащего сырья с наименьшими трудозатратами, без использования дополнительного оборудования и без внесения дополнительных ферментов. Как работают Кодзи? Процесс ферментации браг из круп или муки с Кодзи проходит заметно эффективнее, независимо от степени подготовленности исходного сырья. В процессе ферментации в большом количестве выделяется два ключевых энзима: амилаз и протеаз. Амилаза осахаривает крахмал, например, из риса или ячменя, а протеаза расщепляет белки с образованием аминокислот. Плесневая культура превращает крахмал в простые сахара, а спиртовые дрожжи их перерабатывают в спирт, и оба этих процесса идут параллельно друг другу. Состав: Сухие активные дрожжи, заквасочная культура, питательные вещества и ферменты. Не содержит ГМО. Инструкция по применению: Продезинфицируйте бродильную емкость и все оборудование. Смешайте в бродильной емкости сырье и воду комнатной температуры в пропорции 1:4. Добавьте дрожи Nоmikаi Сlаssiс 8 гр на 1 кг сырья. Тщательно перемещайте. Закройте емкость и установите гидрозатвор. Перемешивайте брагу 1 раз в день (3-5 дня). Все готово! Перегоняйте брагу. Условия хранения: В сухом, прохладном месте. Магазин "Домашние Самогоны" предлагает широкий ассортимент самогонных аппаратов, комплектующих, аксессуаров, дрожжей, наборов для настоек, эссенций, ароматизаторов. Бесплатная доставка по городу при покупке от 1000 рублей. Адреса магазинов: г. Калининград, Полоцкая 45 территория базы(ориентир магазин Ларец, за Миром Упаковки) ВТ-ВС 10:00-17:00, понедельник - выходной