Управляющий Кафе

В кафе МангалКлаб приглашаем на работу управляющего!! Что мы предлагаем: - З/П 2 раза в месяц Испытательный срок - 1 месяц, з/п на этот период 45000р, далее до 60000р -работу в успешном и интересном проекте; -работу в стабильной Компании -график работы 5/2 с 9-00 до 18-00; -корпоративные скидки Обязанности: -организация и управление бесперебойной эффективной работой предприятия (кухня-зал); -руководство персоналом (продавцы-кассиры, повара, тех.персонал); -обучение и контроль за работой персонала, табелирование; -участие в проведении инвентаризации и ген.уборке; -Ведением документооборота кафе; -работа с гостями и решение спорных ситуаций; Требования: - Опыт административной работы в сфере общепита не менее 1 года! - Опыт руководства коллективом и навыки наставничества; - Знание калькуляции и ТТК; - Знание технологических процессов и связей между отделами (кухня-зал);