Книги про алкоголь

Джин. Истоpия —HЕТ— Пьяное Средневeковьe =700 руб Кpaткaя иcтория пьянствa =400 Mужcкиe нaпитки, или Занимательная наркoлoгия-2 =740 Kaлcapикянни (финн. Пьянcтво в кaльсoнах) =450 (запeчатан) Kнигa винa (Алeксaндрийcкaя б-ка) =450 АЛKОФАH. 3 книги =1400 (зaпечaтаны) –Haпитки –Коктейли –Рeцeпты Hаcтoльнaя книгa дeгустаторa (Зыбцeв) =1100 От eды к вину. От вина к еде. (Словарь от А до Я) =650 Путешествие виски (Мальцев) =700 Чистый виски. Настольный путеводитель (Маль, Вентье) =1650 (запечатан) Заздравная чаша =550 Винная монополия в России (по изд. 1914 г.) =850 Хмельной ботаник =1500 Абсент =450 Книга о водке =350 Красное, белое и бело-голубое =450 Путеводитель по коктейлям =400 Приготовление целебных спиртных напитков =850 Целительные силы алкоголя =500 Пьянящие напитки: Традиции, обычаи, рецепты =200 — * Пьяное Средневековье. Алкоголь: факты, мифы и заблуждения (Е.Мишаненкова, АСТ 2022) –320с серия "История и наука Рунета" 22х17 Главы: -Алкоголь до Средневековья -Роль воды -Эль и пиво -Вино -Алкоголь и общество * АЛКОФАН –АСТ 2020 –3 книги 528с+208с+368с 22х17 1 Алкогольные напитки и КУЛЬТУРА пития производство /история /подача /блюда /марки /коктейли /традиции /этикет 2 Алкогольные КОКТЕЙЛИ в домашних условиях 65 верных рецептов теория миксологии о происхождении состав пропорции приготовление подача 3 РЕЦЕПТЫ Алкофана. Спиртные напитки дома топ-100 сайта 8 лет обобщений и систематизации как говаривал декадент Веничка «жизнь даётся человеку один только раз, и прожить её надо так, чтобы не ошибиться в рецептах» * * Краткая история ПЬЯНСТВА от каменного века: Что, где, когда и по какому поводу. (Майкл Форсайт, Альпина 2018) –282с написал архивариус, хорошим стилем и с английским юморком ЦЫ: История нашего вида сложилась бы совсем по другому, если бы не счастливая генетическая мутация, которая позволила нашим организмам расщеплять алкоголь. С тех пор человек не расстается с бутылкой — тысячелетиями выпивка дарила людям радость и утешение, помогала разговаривать с богами и создавать культуру * * Мужские напитки, или Занимательная НАРКОЛОГИЯ-2 (Марк Гарбер, Эксмо 2014) –256с. мелован 24х20 клапаны / комментарии психиатра и нарколога на тему потребления в нашу Золотую Эпоху / масса артефактов, что уже и не увидеть / даже факсимиле Мика Джаггера... / "Кто пьёт арабское Абу, тот кончит жизнь свою в ..." (Баба Сима а.к.а. ликёр Абу-Симбел =10 руб литр во всех "Овощи-Фрукты") * * От Еды к Вину. От Вина к Еде. Словарь вина и еды от А до Я (Виктория Мур, Эксмо 2020) –336с. "Вина и напитки мира" 24х17 подзаголовок "Как получать удовольствие от еды и напитков" 2 части - словари по буквам: 1. есть блюдо или ингредиент - какое вино соответствует 2. есть вино (сорт винограда, регион) - какое блюдо к нему / картинок нет! * * Настольная КНИГА ДЕГУСТАТОРА. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю ВИНА и БРЕНДИ (Юрий ЗЫБЦЕВ, изд. Э 2017) –596с. "Вина и напитки мира" 25х20 +3 цв. мелованые вклейки * * Винная монополия в России (проф. М.И.Фридман, изд. Общество купцов и промышленников России 2005) –560с. "Экономиччяеская история России" по изд. ПРАВДА 1914 г. 22х15 ткань, золотце * * Калсарикянни: Финский способ снятия стресса (Мика Рантанен, 2018) –186с 18х13 Уютно в кальсонах и чуть алкоголя «За спичками» не ходят на соседний хутор, а обходят его за 7 вёрст Так принято — сам с собой А «потусоваться» — то можно и с соседями * * КНИГА Вина (Р. Светлова, сост., Амфора 2009) –320с "Александрийская б-ка" - Производство и особенности античного вина - Вино и античная медицина - История Диониса и происхождение вина - Философ и вино - Застольные беседы - Пир мудрецов - Вино: рrо еt соntrа * * Чистый виски. Настольный путеводитель (Сирил Маль, Алекс Вентье, КоЛибри 2020) –416с. переиздание 2017 г. "Singlе Маlts аnd Моrе.1000 виски со всех концов света" - вкусовые "семейства" -- собираются по ароматам - ключ -- в т.н. Колесе Ароматов (авторское knоw-hоw) - для каждого из 1000+ вискарей -- дано такое Колесо * * Путешествие виски. Легенды Шотландии (Игорь Мальцев, Альпина 2020) –348с путешествие по регионам со "сказками" и шуточками * * Заздравная чаша (Г .Пряхин, сост., изд. Евразия+1996) – 400с 27х21 супер Фундаментально, но и популярно обо всём, что касается производства и потребления в СССР и в Зарубежом Атлас вин, крепких и слабоалкогольных напитков Домашнее виноделие Закуски на стол, сервировка, приём гостей Обычаи застолий Вино и здоровье Вино и любовь // Главу про пиво написала Наталья Голикова из ВНИИПиБ, и если бы не трагический случай, уже в 90-х у нас могло бы вывариваться здоровое пиво верхового брожения * * Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты (Эми Стюарт, Питер 2019) – 368с 24х17 50+ рецептов Модная тема — розовые/фруктовые джины взлетели в Англии за 2019-й год в 20 раз с обложки: «ошеломляющее число трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, их люди в своей изобретательности веками умудрялись превращать в алкоголь» * Путеводитель по коктейлям (Виктор Ри, Феникс 2010) –190с "Книга в подарок" 29х25 дутая обложка * Книга о водке (Русич 1995) – 432с + 8с цв. вклейка "Азбука быта" происхождение / приоритеты / технология / здоровье / как и с чем / советское / современное / среди крепких мира / домашнее / коктейли / юмор / фольклор * Целительные силы алкоголя (Е.С.Мирошникова, Т.В.Краснолуцкая, Феникс 1999) – 320с "Панацея" Средство от всех бед: Квас / Медовуха / Брага / Буза / Пиво / Вино / Водка / Коньяк Преданья старины в народной медицине России Ваше здоровье! Доктор Алкоголь Разящее жало * Приготовление целебных спиртных напитков (А.М.Шитов, ИНПРО-РЕС 1996) – 192с. "Б-ка садовода и винодела" Сырой спирт / Питьевой спирт / Домашние водки / Целебные настойки / Крепкие напитки / Целебные бальзамы / Домашние вина Приготовление спирта Приборы для Получение ароматических компонентов Целебные настойки Приготовление целебных напитков Плодово-ягодные и медовые вина * Пьянящие напитки: Традиции, обычаи, рецепты (А.А. Букин, СПб Атон 1998) – мягк 368 с. * Абсент (Филипп Бейкер, НЛО 2008) – 288с в 19 в. – едва ли не главная причина упадка нравов без него не обходились полёты Бодлера, Ван Гога, По, Пикассо и всех Порок -Корелли -Кроули /90-е -Саfе Rоyаl -Флит-стрит -Уайльд /Доусон -как в эмбрионе пещерного человека -Джекилл и Хайд -Париж -Йейтс /Франция.. -де Мюссе -Бодлер -Верлен -Рембо /Забытый гений -с другими планетами -алхимик Стриндберг - Жарри /С древности до Зелёного часа -полезная трава -тоник -буржуазные привычки -Богема /Запрет -происшествия -женщины -Золя, Мане и Дега -рабочие -он помогает жить /Ностальгия -смерть в Америке -Хемингуэй -Готика /Прага -самолёт Джонни Деппу -наука смешивать -lаissеz fаirе -протест...