Сало рассольное деревенское

Сало рассольное кусковое 100₽/200гр Сало крученое с ферм. чесноком 130₽/250гр Сало нутряное топленое 250₽/250гр Самовывоз по предварительному заказу: Первомайский пер.,4 с10до23ч от 2кг есть доставка. Настоящее деревенское сало честного зернового откорма, без пищотходов! Выращиваем вьетнамских свинок именно для получения лучшего сала. Сало тонкое 3-4см. Солим по рецепту итальянского сала премиум класса Lardo de Collonatto. В Италии такое сало зреет в рассоле с чесноком в мраморных ваннах в пещерах в течение 6 месяцев. Мы же используем трехлитровые стеклянные банки и наш деревенский настоящий подземный погреб, где круглый год держится низкая температура. Оно получается нежным, шкурка мягкая. Крученое сало тоже делаем из соленого с добавлением нашего ферментированного чеснока. Отличная замена магазинному "сливочному" пальмовому маслу. Хоть на бутер, хоть для жарки картошечки!!!