Книги по кулинарии

- Клюшник Л. " Pуccкая кухня ". Увeличeнный формат. В этoй книге вcе peцeпты, и пpaздничныe и каждоднeвныe, пpeдcтавлены в порядкe иx подачи нa стoл: cначалa caлаты и закуcки, дaлеe первoе и втoрoe гоpячеe из oвoщей, pыбы, мяса и птицы, блюдa из кpуп, всeвозмoжныe блины, пельмeни, пиpоги, творожники, и кoнечнo, сладкиe блюда и нaпитки. Рeцепты сопровождаются советами о выборе, хранении и обработки того или иного продукта. Из-во " Эксмо " (Москва ) 2012г. Цена 400руб. - Л. Захарова " Путешествие в страну Кулинарию ". В книге даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами, приведено более трехсот рецептов приготовления блюд. В разделе "Если к вам неожиданно пришли гости" приведены рецепты приготовления блюд и выпечки, не требующих много времени и затрат. Раздел "Коротко о разном" - полезные советы. Северо - Западное книжное из-во ( Архангельск) 1989г. Цена 75руб. - Ред. Бабкина В.С. " Хлеб и хлебобулочные изделия ". Официальное издание. Сборник содержит стандарты, утвержденные до 01 февраля 1976 года. В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в которые внесено изменение, стоит знак *. Из-во стандартов ( Москва ) 1976г. Цена 600руб. - " Смак ". Рецепты блюд , вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное путешествие по миру. Восточная кухня отличается пряными и острыми блюдами. Причем они совершенно разные на Ближнем и Дальнем Востоке, в Малой и Средней Азии, в Индии и Китае. Гость выпуска - актер Марат Башаров. Из-во " Амфора " (Киев ) 2013г. Цена 150руб. - " Молодой хозяйке ". Эта книга - прекрасный подарок молодой хозяйке, которая поможет ей узнать, как правильно приготовить варенье, соленья, замораживать, сушить овощи и фрукты и консервировать без сахара. Из-во "Знание" (Москва) 1993г. Цена 75руб. - Покровский А.А.; Бровкин С.И.; Быков В.П. и др. " Книга о вкусной и здоровой пище ". Из-во " Пищевая промышленность " (Москва ) 1978г. Цена 500руб. - Рзаева Е. С. " 50 рецептов плова " . Из-во "Полигон" (С.-Петербург) 2002г. Цена 90руб. - Сост. Трюхан О. Н. " Капустная диета ". Уменьшенный формат. Цена 50руб. - Михайлова И. Уменьшенный формат. " 100 вариантов разгрузочного дня ". Цена 75руб. - " Диета Аткинса " . Из-во " Пресс - Курьер " ( С.-Петербург ) 2016г. Цена 100руб.