Ресторан, пиццерия, фастфуд под ключ

Команда профессионалов , открываем заведение с нуля, ( управляющий , шеф-повар, технолог, бар - менеджер, калькулятор ) , комплексные услуги по открытию заведения общепита : ресторана, кафе, бара, столовой. Кухня любая. Разработка концепции , анализ локации, аудит предлагаемых вариантов аренды , разработка меню кухни и бара, создание тех-карт , есть готовое меню с тех картами (бар , Япония , ПанАзия Италия, Европа, Россия, Кавказ, десерты, выпечка, фастфуд ) проработка блюд, полуфабрикатов, расстановка цехов и оборудования согласно технологического процесса , отработка технологических процессов , расчет в первичной, потребности необходимого инвентаря , расчет себестоимости, food coast , введение всех необходимых компонентов в iiko, набор и обучение персонала.