Сыворотка молочная подсырная сд 50(Халяль)

Сыворотка молочная подсырная деминерализованная 50% сладкая. Документы по системе Меркурий. Содержание белка 14.52%, Лактозы( молочный сахар) 73.02%. Сыворотка молочная подсырная деминерализованная — это сухой продукт, в котором также устраняются соли. Сухое сырье часто используется в качестве заменителя сухому молоку и применяется в таких промышленных направлениях: 1) Производство диетического и спортивного питания; 2) В животноводстве; 3) Производство молочных продуктов: плавленые сыры, йогурты, мороженого; 4) В кондитерстве; 5) Молочная и мясная промышленности; 6) Продукты для детского питания; 7) пивоварение. Использование молочной деминерализованной подсырной сыворотки существенно влияет на качество производимых продуктов питания. Так, при изготовлении мороженого такой ингредиент увеличивает его взбиваемость на 20%. Кроме того, хлеб, для приготовления которого бралась сыворотка подсырная деминерализованная, имеет больший срок хранения. При производстве колбасных изделий, такая добавка увеличивает количество готовой продукции. Цена зависит от объёма поставки. Отгружаем от 1 мешка 20кг.