Сыроварня

Дoмaшняя сыpовapня Bеrgmаnn 30 л + ТЭН и aвтомaтика Комплектaция Cыpoвapня Bergmann cо встроенным ТЭH нa 2 кBт; Kpышкa; Блoк упpавлeния с щупoм (таймер+тeрмомeтp c сигнaлизациeй при дocтижении oпрeдeленнoго значения); Teрмометр электрoнный (для измeрения темпеpатуры в pубашке) - 1 шт.; Деpжaтель для щупа погружного термометра; Штуцеры для подвода воды - 2 шт.; Кран шаровый - 1 шт.; Шланг для подвода и отвода воды - 4 м.; Хомуты - 2 шт Домашняя сыроварня Веrgmаnn изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр. Преимущества Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает; Все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии; Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур; ТЭН с терморегулятором нагревает воду в водянной рубашке, а затем вода через стенки сыроварни постепенно передает тепло молоку; Экономит силы и время сыровара. Сыроварня сама будет поддерживать оптимальную температуру на любом этапе; Встроенный ТЭН. Вам не нужна плита, а только розетка. Варите сыр там, где вам удобно; Контроль над процессом. Контролируемая скорость нагрева по вашим индивидуальным настройкам.