Пир льда и огня

«Пиp льдa и огня», 1300 р Cтрacтный проект от cупеpфанoв и шeф-пoварoв-любитeлей Чeлcи Moнpо-Касcель и Сaриaнн Лeрер — и одобpенный сaмим Джoрджeм P. Р. Maртинoм — «Пиp льдa и огня» с любoвью вoспpоизводит пoтpясающий аccортимент кухoнь cо всeх Ceми Kорoлeвcтв и за их пpеделами. От роскошных яств, которыми наслаждаются в залах власти в Королевской Гавани, до теплых и дымных блюд замерзшего Севера и экзотических деликатесов таинственных земель к востоку от Вестероса. Книга содержит более 100 рецептов, разделенных по регионам. Вот некоторые из них: Стена: каре ягненка с зеленью; пирог со свининой; баранина в луково-пивном бульоне; яблочные пончики; гороховая каша Север: пирог с говядиной и беконом; курица в меду; дикий бык, запеченный с луком-пореем; печеные яблоки Юг: меренги «Лебедь»; форель на гриле с беконом; рагу с Сестринских островов; тарталетки с черничной начинкой Королевская гавань: лимонные пирожные; перепела с масляным соусом; форель с миндалем; персики в меду Дорн: виноградные листья с бараниной и грибами; утка с лимонами; нутовая паста Побережье Узкого моря: булочки с беконом; медовые пальчики по-тирошийски; зимнее печенье; акриды с пряным медом Есть даже руководство по сервировке и развлечениям в стиле Семи Королевств. Это благоговейно детализированный и сопровождаемый отрывками из всех пяти книг серии кулинарный гид по Вестеросу, от которого урчат миллионы желудков. Предисловие написал сам Джордж Р. Р. Мартин. «Неофициальная кулинарная книга Хогвартса», 870 р Что может быть лучше, чем волшебно приготовить вкусную еду на кухне? От роскошных осенних и зимних застолий до восхитительных десертов и угощений во время чая — эта книга охватит все ваши праздники и особые случаи с особой магией. Отметьте праздник в стиле настоящего волшебного мира с такими рецептами, как: Шоколадные лягушки Лакричные волшебные палочки Огнедышащий шоколад Печеная тыква Рагу со вкусом хаггиса Рождественский пудинг Домашние шоколадные ириски Окорок в цитрусовой глазури Торт с засахаренными фиалками Безалкогольное сливочное пиво со вкусом ириски Высасывающий душу кофе Рыжая шипучка ...и даже Оборотное зелье