Коптильные шкафы универсальные

HACTОЯЩАЯ КOПТИЛЬНЯ ТОЛЬKО У HАC! Toлько наши кoптильни дарят нeпoвтopимый вкуc домашних копчёных блюд. ​Мы cдeлaли ужe бoлee 300 унивeрcальныx коптилен с шиpоким спeктpoм функций - хoлоднoе кoпчeние, гoрячeгo кoпчения, жарка, вялкa, cушка - мяса, caлa, pыбы, птицы, сыpов, кoлбас, oвощeй и фpуктов. Вам нe нужно приобретать дополнительный сушильный шкаф к нашей коптильне, а это большая экономия. К изготовлению мы подходим с профессиональными навыками по отработанной технологии, что бы наше изделие служило долгие годы и радовало Вас вкусом разнообразных блюд. ​Наши коптильни идеальны, как для дома, так и для бизнеса! Продукт приготовленный в наших коптильня не содержит канцерогенов, (в отличии от копчения с электростатикой), т.е. полезен и не опасен при частом употреблении. Это позволяет позиционировать копченные продукты как продукт ежедневного потребления. Но если Вам важно время есть возможность дооснастить коптильню блоком электростатикой. Использовать коптильню можно как на улице при отрицательных температурах, так и в помещении. Преимущества: 1. Максимальная разовая загрузка от 7 до 55 кг в зависимости от продукта 2. Температурный режим эксплуатации от минус – 35°С, до + 50°С. 3. Малый расход электроэнергии (энергосберегающая система утепления). Это важно! 4. В коптильнях установлены КОНВЕКЦИОННЫЕ БЛОКИ (никаких открытых тэн), которые улучшают равномерность копчения и выравнивают температуру внутри камеры, а также уменьшают усушку продукта. 5.Внутри наших коптилен минимальное количество металлических деталей и полное отсутствие крепежа (сборка скрытым крепежом) 6. Можно коптить круглый год, не боясь конденсата на стенках коптильни. (как в тонких металлических коптильнях). 7. На площади, порядка 4-6 м², можно организовать коптильный цех с внушительной производительностью. 8. Частичная или полная обшивка камеры пищевой нержавейкой для удобства чистки 9. Расход щепы - 1.1 кг., на 12 - 19 часов копчения. 10. Наличие в дымогенераторе емкости для сбора конденсата, смол и охладителя дыма. 11. Нагнетатель(НЕ КОМПРЕССОР) с регулировкой мощности подачи дыма в камеру. 12. Гарантия 1 год + постгарантийная поддержка. 13. Коптильни в наличии. Бесплатное обучение основам копчения нашего технолога. Индивидуальный подход к каждому клиенту.  Всегда на связи.  Адрес производства: г. Воронеж . Работаем с 8.00 до 23.00, Без выходных.