Су-шеф

В связи с открытием нового заведения компания “Gagarin Group” в поиске кандидатов на должность су-шефа Что мы предлагаем: — график работы: 2/2; — оплачиваемый отпуск 2 раза в год; — медкнижка оплачивается компанией; — бесплатное питание на смене; — развоз до дома после смены за счет компании. Что делают су-шефы у нас: — работа на раздаче, выдача и контроль правильности приготовления блюд; — работа с продуктами, проверка качества заготовок и полуфабрикатов; — составление и контроль заявок по продуктам; — контроль количества продуктов; — составление графиков выхода персонала и контроль выхода; — заполнение рабочей документации (графики, списание, чек-листы); — открытие и закрытие смены; — помощь в приготовлении на станциях (при необходимости); — участие в ревизиях и санитарных днях. Мы можем стать отличной командой, если у тебя есть: — аналогичный опыт работы: су-шефом или шефом. Так же рассмотрим кандидатов с огромным желанием развиваться и опытом работы поваром от 5 лет. — важный навык это принятие самостоятельных(!) решений; — ответственность, пунктуальность, внимательность, инициативность, активность; — работа в команде, стрессоустойчивость.