Универсальная термокамера Thermosmoke ТК 1003.Э ms

THERMOSMOKE - Европейское качество! Гарантия 18 месяцев! Установка под "ключ". Доставка! Низкие цены! Надежные термокамеры, качественный продукт - гарантия прибыли Группа компаний "МЯСОРУБ" является производителем коптильных камер Thermosmoke. Данное оборудование производят наши мастера, соединив в ней качество западных аналогов с потребностью и реалиями Российской мясоперерабатывающей индустрии. Гарантия на данное оборудование - 1,5года. Thermosmoke – незаменимый помощник производителям широкого ассортимента мясной и рыбной продукции, профессионал в области промышленного производства копченостей, который выполняет автоматическую термообработку и копчение всех видов продуктов, термообработка которых осуществляется аналогичным способом. Звоните по указанному номеру телефона! Почему именно Thermosmoke? Преимущества термокамер THERMOSMOKE: Наши инженеры и технологи – специалисты по оборудованию для мясопереработки – создали коптильную камеру ThermoSmoke, соединив в ней качество западных аналогов с потребностью и реалиями Российской мясоперерабатывающей индустрии. • Интуитивно понятная, автоматизированная система управления позволяет осуществлять контроль за всем технологическим процессом в автоматическом режиме, либо выбрать программу вручную; • Качественно спроектированная система циркуляции воздушных потоков способствует равномерному распределению влажности, температур и дыма внутри камеры, что является ключевым моментом для достижения быстрой сушки продукта, равномерного наложения цвета, сокращения времени на сушку и термообработку продукта; • Возможность работать на пониженных температурах и осуществлять копчение холодным дымом (опционально); • Дымогенератор закрытого типа, работающий на древесной щепе; • Тип нагрева электрический, паровой или газовый; • Выполнена полностью из нержавеющей стали; • Максимальное качество цвета, аромата и вкуса продукта; • Минимальные общие потери и потери веса готового продукта на выходе. Универсальная термокамера Thermosmoke ТК 1003.Э msp-5011 Технические характеристики: 1. Количество рам (шт): 3; 2. Размер колбасной рамы (мм): 1000х1000х2000; 3. Длина (глубина) (мм): 3490; 4. Ширина (мм): 2080; 5. Высота (мм): 3600; 6. Вес (кг): 2040; 7. Напряжение питания: 3 x 400V, 50Hz; 8. Общая подводимая мощность (кВт): 90; 9. Номинальный ток (А): 149; 10. Главный подвод (мм2): 4х70; 11. Вода: - Давление воды, р (бар): Мин. 4; - Подающий трубопровод: 25 (1”); 12. Воздух: - Давление воздуха: Мин. 5 р (бар); - Подающий трубопровод: 12 (1/2”); 13. Расход щепы: - л/мин: 0,7; - Цикл (л): 9. Термокамеры Thermosmoke находятся на одном уровне с термокамерами Mauting ( Маутинг ), Vemag ( Вемаг ), Fessmann ( Фесман ). Осуществляем выкуп невостребованного, с консервации, оборудования в любом состоянии, можно нерабочее. Звоните по указанному телефону! Коптильная камера предназначена для термической обработки мясных изделий, которые могли быть измельчены на волчке и эмульгированы на куттере, набиты в оболочку с помощью шприца, синхронизированного с клипсатором.