Старший менеджер ресторана

Требования: - Высшее образование желательно - Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности управляющего/менеджера/администратора ресторана не менее 1 года. - Отличное знание технологий работы бара/ кухни/ сервиса. - Опыт проведения обучения на рабочем месте (наставничество, адаптация). - Опыт организации и проведения банкетов до 100 персон - Отличные управленческие навыки - Активная профессиональная позиция, позитивность и нацеленность на результат - Знание английского языка приветствуется Обязанности: - Обеспечение соблюдения стандартов обслуживания ресторана - Создание атмосферы гостеприимства - Обеспечение плана продаж смены - Обучение и адаптация персонала - Контроль за работой зала, бара, кухни - Участие/проведение инвентаризации - Подготовка отчетности - Прием, подготовка и проведение банкетов - Построение эффективного взаимодействия со смежными подразделениями отеля Условия: График работы: сменный. 12 час. 3/3 -Официальное трудоустройство -Служебное питание -Развоз (после работы) -Премиальная система