Масло сыродавленное

Здравия! Дорогие, друзья! Мы делаем настоящее ЖИВОЕ сыродавленное масло методом прессования из семян и орехов для здоровья Такого масла не найти на прилавках в магазинах! В нашем ассортименте представлены следующие масла: ПОДСОЛНЕЧНОЕ (из цельного семени и ядро); ЛЬНЯНОЕ (из коричневого и золотистого); РЫЖИКОВОЕ; АБРИКОСОВЫХ КОСТОЧЕК; КОКОСОВОЕ; КУНЖУТНОЕ (из бурого и черного кунжута); ЧЕРНОГО ТМИНА; КОНОПЛЯНОЕ; РАСТОРОПШИ (мука и семена расторопши в подарок для комплексного восстановления печени) МИНДАЛЬНОЕ; ГРЕЦКОГО ОРЕХА; ФУНДУЧНОЕ; ФИСТАШКОВОЕ; МАКОВОЕ; КЕДРОВОЕ; КЕШЬЮ; ЧИА. Расскажем отличие нашего масла от магазинного: Большая часть масла в массмаркетах произведена горячим способом, при котором семена обрабатываются механически и термически, нагреваясь до 100-120 градусов, при этом получается больше выход масла и оно ароматное из-за нагрева сырья. Однако в масле остается очень мало белковых и других веществ, что делает его практически бесполезным, НО срок хранения увеличивается. А сырье для рафинированного масла измельчают, нагревают до 500-600 градусов и добавляют фракции гексана - это органический растворитель, аналог бензина. Затем масло проходит очистку путем фильтрации, бензин удаляют щелочью, но множество вредных химических веществ остаётся в этой маслянистой субстанции. Этот метод более экономичный, но введение высоких температур снижает выраженность вкуса масел, питательную ценность, и делает их более светлыми, а также масло становится токсичным. Мы годами употребляем это маслице, жарим на нем и удивляемся, что стареем быстро, что рак помолодел Есть ещё масла так называемого «холодного отжима» - их делают в металлическом шнековом прессе, который тоже разогревает сырье до температуры 60-70 и больше градусов. Такой вот холодный отжим. Он так называется по нашему ГОСТу. Конечно, большая часть полезных веществ там тоже теряется, а ещё неизбежно происходит окисление из-за соприкосновения с металлом. Процесс холодного отжима масла в нашей мастерской совершенно иной. ЦЕЛЫЕ семена и орешки лучшего качества просто отжимаются на специальном прессе (50 тонн) в дубовой бочке. Благодаря этому масло сохраняет большинство микроэлементов, менее вязкое, обладает нежным ароматом, напоминающим вкус сырых семечек. Чтобы приготовить 1 л. масла подобным способом, в среднем требуется 6 кг. семян. Неспешный экологичный отжим и абсолютно ручной труд И никакого контакта с металлом! Всё природно - именно так делали масло наши предки. Только хранится это масло недолго (от 3 до 6 месяц в зависимости от культуры). В нашей мастерской представлены ТОЛЬКО масла холодного отжима. Мы трепетно относимся к своему делу, и хотим донести до наших клиентов ПОЛЕЗНЫЙ, ЧИСТЫЙ и КАЧЕСТВЕННЫЙ продукт!  Масло не храним, а сразу из-под пресса отправляем вам! СВЕЖАЙШЕЕ! С заботой о Вашем здоровье, Семейная мастерская Подробнее о нашем ассортименте, производстве и сырье можно посмотреть в Инстаграм по запросу