Кофе в зернах

Бразилия Basic – 100% Арабика, которую считают универсальной для приготовления кофе разными способами (профессиональная или автоматическая кофемашина, турка, гейзерная кофеварка). Бразилия Basic – сорт с абсолютным балансом во вкусе. Секрет – одни из самых благоприятных условий выращивания кофе в Бразилии. Кофейные плантации расположены на плоских равнинах на высоте от 800 метров над уровнем моря. Умеренные тропические дожди и почвы, обогащенные органическими удобрениями, насыщают ягоды полезными веществами. За счет плоскогорного ландшафта ягоды созревают одновременно. Их собирают на пике зрелости и поддают натуральной обработке – отправляют сушиться на открытом воздухе в течение 3 недель сразу после сортировки. За время сушки кофейные ягоды раскрывают свой потенциал, приобретают нотки сухофруктов. Сорт Бразилия Basic отличает: Мягкий вкус темного шоколада и карамели Аромат грецкого ореха и фундука Тело средней интенсивности и высокая плотность Умеренная кислотность, отсутствие горчинки Бразилия Basic – это стабильный вкусовой профиль независимо от сезона