Фермерская закваска Danisco MA 4001 (25 DCU)
790 руб.
Идеально подходит для швейцарских сыров с высокой температурой второго нагревания. Хороший бактериальный состав позволяет использовать и для других видов сыра.
Бактериальный состав:
— Lactobacillus lactis;
— Lactococcus cremoris;
— Lactococcus diacetylactis;
— Streptococcus thermophilus.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации