Дымогенератор Merkel NEW(optima)

Дымогенератор представляет собой специальное устройство, которое генерирует или создает коптильный дым для копчения различных продуктов питания — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 2 мм. Внутренние и внешние стенки отполированы. В корпусе имеется отверстие для розжига диаметром 9 мм. Диаметр корпуса увеличен, что позволяет с удобством засыпать щепу — Конденсационная камера. Барьерная система очистки в виде Сборника из 6 тарелок-охладителей. Сборник Позволяет получить дым без смол и конденсата. Камера оснащена откручивающейся гайкой для слива конденсата. Можно производить слив прямо во время копчения. — Прикручивающаяся металлическая пластина — основание — 1 шт.  Благодаря такой конструкции, дымогенератор можно расположить и закрепить почти на любой поверхности. Небольшие зазоры между цилиндром дымогенератора и дном не имеют значения, так как щепа сквозь них не просыпается, а дым все равно поднимается вверх из-за тяги, которую обеспечивает компрессор. — Компрессор. Назначение компрессора в том чтобы создавать тягу и обеспечивать устойчивое тление щепы. Работает от сети в 220 вольт (При отсутствии розетки — используется автоинвертор для подключения от аккумулятора). Есть возможность регулировки воздушного потока. Компрессор двухканальный. В комплектацию с каждым дымогенератором вкладывается тройник. Назначение тройника в том, чтобы собрать воздушные потоки с каналов компрессора в один, более мощный. Компрессор подключается к штуцеру в задней части конденсационной камеры. Если остались вопросы или вам понравился аппарат, свяжитесь с нами по телефону или в сообщениях. Мы с радостью расскажем больше и поможем с выбором литража.