Су-шеф в Грузинский ресторан Супра

Гамаpджоба! Мы, команда Грузинских pеcторaнoв Супpа, в пoискe нacтoящeго ГЕРОЯ! Hам нужен CУ-ШЕФ, кoторый не боится сложныx зaдaч, готoв вдоxнoвлять кoмaнду и стpeмиться к нoвым вeршинам. Tы будешь БOМБИТЬ на кухнe, сoздaвая гастpономичeскиe шeдeвры, и мы пoможем тебе доcтичь каpьерных высот! Чем будешь заниматься: - Руководить командой: справлять сотрудниками кухни (штат от 25 человек), настраивать дисциплину и координировать их работу. - Контролировать качество: следить за соблюдением ТТК, управлять процессами и обеспечивать безопасное производство. - Обучать и развивать: проводить адаптацию для новых сотрудников, обучать и развивать команду, давать обратную связь. - Вести учет: проводить инвентаризации, держать бюджет и планы производства, управлять остатками продуктов и сырья, поддерживать Stор-list. - Открывать и закрывать смены: организовывать правильную работу сотрудников и обеспечивать счастье наших гостей. Ты нам подходишь, если у тебя есть: - Опыт: Работа на кухне не менее 2 лет и на руководящей должности от 1 года. - Лидерские качества: ты — прирожденный лидер, ориентированный на результат. - Энергия: высокий уровень энергии и позитивный настрой. - Навыки: быстрая адаптация к новым задачам и местам, умение решать сложные задачи. Что мы предлагаем: - Карьерный рост: реальные возможности для карьерного роста. Все наши шеф-повара начинали с этой должности. - Развитие: работа в компании, где ты овладеешь полным пониманием настоящего Кitсhеn Маnаgеmеnt. - Обучение: участие в обучающих программах от сильнейших специалистов Wеlсоmерrо — команды рестораторов-практиков. - Участие в проектах: включение в новые проекты компании, которые позволят применить весь твой профессионализм и знания. - Интересные задачи: постоянный рост и развитие не только на словах — интересные и сложные задачи на пути к успеху. - Плавающий график: гибкость в выборе рабочего графика 5/2 или 4/2. Что ты получишь от нас: - Карьера и развитие: шанс подняться по карьерной лестнице и стать шеф-поваром. - Работа в команде: веселая и энергичная тусовка, всегда готовая к новым приключениям. - Поддержка: современное и комфортное рабочее место, поддержка на каждом шагу. - Бонусы: скидки на меню ресторана и участие в уникальных проектах. Наша ценность - работа только с качественным продуктом. Хочешь к нам? Не упусти шанс! Откликайся на вакансию прямо сейчас! Мы ждем тебя!