Промышленная фритюрница Vega DP 1700

Промышлeнная фритюpница Vegа DР 1700/2000/2500 преднaзначeна для непpерывнoй жapки пищeвыx пpoдуктoв, пpоизводительноcть завиcит от вpeмeни тeрмoобpaбoтки и длинны ванны. B кaчeствe нaгpеватeля (иcтoчника энepгии для нaгрeва маcлa) испoльзуетcя элeктричествo. Обoрудoвaние имeет теплоизoляционную конструкцию, изгoтовленную из сэндвич-панелей, а длина ванны изготавливается в соответствии с необходимой производительностью. Скорость транспортной ленты, время термообработки и температура масла контролируются автоматически, а процесс обжарки предельно прост и безопасен. Продукты, обжаренные на данном оборудовании, имеют яркий цвет, отличный вкус и привлекательный аромат. Машина состоит из горизонтально движущейся транспортной сетчатой ленты, устройства подъема сетчатой ленты, автоматических систем контроля температуры масла, фильтрации масла, системы электрического нагрева и других элементов и агрегатов. Оборудование отличается высокой надежностью и долговечностью. Выполнено полностью из пищевой нержавеющей стали SUS304. Принцип работы В данной машине использован принцип непрерывной жарки. После того, как продукт вручную или автоматически поступает в загрузочное окно, начинается процесс обжарки, тогда конвейерная лента с продуктом проходит через горячее масло, а затем поднимается и выгружает готовый продукт наружу. Масло нагревается в основной ванне с помощью электрических ТЭН-ов, затем автоматическая система транспортировки сетчатой ленты непрерывно перемещает продукт через ванну с нагретым маслом, в процессе чего происходит термическая обработка пищевых продуктов. Обжарка продукта в масле происходит очень тщательно и продукт не всплывает на поверхность за счет зажатия между верхними и нижними двухслойными сетчатыми лентами. Оператор настраивает необходимую температуру масла и время жарки, регулируя скорость конвейерной ленты с помощью частотного преобразователя. Система подъема сетчатой ленты использует пневматический метод подъема. Транспортная лента перемещает и поднимает продукт со стороны выгрузки на следующие стадии технологической обработки. Технические характеристики Vеgа DР 1700: Тип нагрева: электрический Температура нагрева: 25-100°С (регулируется) Время прохождения продукта: 2-15 мин Напряжение: 380 В, 50 Гц Мощность: 36 кВт Габариты: 2000 х 1020 х 1250 мм Внутренний размер ванны: 1700 х 800 х 560 мм Вес: 240 кг Оборудование для пищевой промышленности. Работаем с 2008 г Имеем оборудование в наличии на складе. Возможна экскурсия на склад. Находимся по адресу: Московская область, Дмитровский р-н, поселок ОПХ Ермолино, ул. Центральная 12а Работаем по всей территории РФ Позвоните или напишите нам ПРЯМО СЕЙЧАС, чтобы получить консультацию или записаться на экскурсию Добрый день. Мы компания Vеgаsystеms —специализируемся на оборудовании для пищевой промышленности. Изготовляем и поставляем промышленное оборудование для переработки животного мяса, мяса птицы и рыбы, а также овощей, фруктов и ягод для производителей У нас есть машины для смешивания, сушки, сортировки, фасовки, упаковки, инспекции, транспортировки и других процессов производства. предлагаем услуги по проектированию и изготовлению производственных линий для переработки корнеплодов, производства салатов, картофеля фри, яблочных чипсов и других продуктов. Предоставляем ЛОЯЛЬНЫЕ цены и СПЕЦИАЛЬНЫЕ условия Совершаем наладку, гарантийный и сервисные ремонты оборудования (обучаем сотрудников производств) Имеем оборудование в НАЛИЧИИ на складе НАПИШИТЕ ИЛИ ПОЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ СПЕЦИАЛИСТА