Нитритная соль, akzo nobel (дания) -200 гр

60 руб.

Нитритная соль – это смесь обычной соли с нитритом натрия. Её также называют «посолочной солью», потому что она используется для посолки колбас и мяса. Без неё колбаса сереет в процессе производства. Нитритная соль — давно зарекомендовала себя как консервант, который убивает бактерии и, таким образом, продлевает срок годности пищи. Другим положительным и желаемым побочным эффектом является покраснение мяса. Она придает колбасе розовый или красный цвет и красивый разрез.

Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации