Разработка меню для кафе, ресторана / запуск проек
6 000 руб.
Дoбрый день!
Если вaм нужнo разработaть меню для oткрытия биcтро, кафe. рecтopaнa, кoндитерской или обновить cущecтвующee мeню, paзрaботaть сезоннoе меню c учeтoм всeх вaших пoжeланий и сoврeмeнных тендeнций, то вы нaxодитесь в пpaвильном меcте! Здeсь вам окажут кaчественную профeссиональную поддержку.
Перечень услуг:
+ Разработка меню (под ваш концепт)
+ Обновление меню/ ввод новых позиций
+ Создание сезонного предложения
+ Разработка Десертной карты
+ Составление технологических карт ( с подробным описанием процесса)
+ Расчет себестоимости блюд
+ Проведение проработки меню
+ Обучение поваров
+ Постановка работы кухни
+ Список заготовок
+ Подготовка блюд для Фото сессии (для меню и соц. сетей)
+ Сопровождение проекта после оказания услуг.
Так же при открытии может понадобиться:
+ Планировка кухни
+ Составление списка необходимого оборудования
+ Список инвентаря
Возможен выезд по всей России.
____________________________________________
Почему стоит обратится именно ко мне:
Меня зовут Вячеслав!
Я профессиональный Шеф-повар и Шеф-кондитер!
ДИСЦИПЛИНИРОВАННЫЙ, ОТВЕТСТВЕННЫЙ, КЛИЕНТООРИЕНТИРОВАННЫЙ
Имею среднее и высшее профессиональное образование (с отличием),
Зарубежные стажировки и обучение: Франция, Англия, Италия, Германия
Разбираюсь в кухнях Европы как в целом так и углубляясь в отдельные кухни и направления: итальянская, французская, греческая, средиземноморская, азиатская, немецкая, кондитерка и американская выпечка, ПП десерты,
Есть так же сильный опыт работы технологом.
Работал: Роtеl&Сhаbоt, Шератон Невский Палас, Гранд Отель Европа, Ресторан Эрмитажный, Мама Рома, р-н Il Раlаzzо, Р-н "13 juniо" (Милан), р-н "Lа Раlmеriа" (Франция) и др.
Богатый опыт в профессии 22 года.
10+ открытий кафе/ресторанов с "0"
______________________________________________
Хотите сэкономить ресурсы, время и силы? Чтобы ваш старт был максимально комфортным, тогда следует доверить это дело эксперту! Сочту за честь оказать вам оперативную поддержку по вашему проекту!
Стоимость каждой услуги зависит от сложности поставленной задачи и предварительно согласовывается с заказчиком.
Очень часто для принятия взвешенного решения необходимо посоветоваться со специалистом, поэтому при первом обращении хочу сделать вам ПОДАРОК в виде БЕСПЛАТНОЙ КОНСУЛЬТАЦИИ!
Чтобы не потерять объявление, ДОБАВЬТЕ в ИЗБРАННЫЕ!
Пишите или звоните, буду рад ответить на ваши вопросы.
Хорошего дня и до связи;)
теги;
разработка меню, открытие кафе, открытие ресторана, шеф-повар, шеф-кондитер, меню,
разработка сезонного меню
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации