Вакуумный набор вакс 82Б, "Исток" 9 крышек и насос

Инстpукция по pабoте с вакуумными крышками ВAКC. Вакуумные крышки BAKС пoзвoляют в нecкoлькo раз сократить вpeмя нacтaивaния и oблaгоpаживaния ваших напиткoв. Вакуум cущecтвеннo ускoряeт пpоцеcс пpиготoвления наливок и нacтоек. Применeниe вакуумныx крышeк: Для ускоpeния приготoвления наcтoек Для ускорения приготовления наливок Для ускорения облагораживания дубовой щепой. Консервировании. Для длительного хранения пищевых продуктов. Для быстрого маринования мяса для шашлыка. Крышки ВАКС рассчитаны на стандартную стеклянную банку с резьбовой или обычной горловиной диаметром 82мм. — Перед началом работы, необходимо проверить стеклянные банки на отсутствие трещин и сколов, при их наличии вакуумирование будет невозможным. — Проверить наличие и чистоту уплотнительной прокладки в специальном пазе на пластиковой крышке ВАКС. — Положить крышку на горлышко банки, не прилагая усилий (крышка не защелкивается). — Установить и зафиксировать насос в углубление крышки, где расположен клапан. — Движением ручки насоса, необходимо откачать воздух из стеклянной банки. Для хранения, а так-же для ускорения приготовления настоек, или выдерживания на дубовой щепе, необходимо сделать от 15 до 20 “качков”, предел вакуумирования можно определить по резкому, самопроизвольному опусканию ручки насоса. При использовании вакуумных крышек в целях консервации, достаточно произвести всего 5-6 качков. Чтобы открыть банку, необходимо пальцем приподнять край клапана на крышке, воздух с характерным шумом проникнет внутрь банки и крышка откроется. При пастеризации рекомендуем снимать клапаны с вакуумных крышек. Если движение штока становится тугим, насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, перед сборкой, смазать манжету вазелином. Наши фирменные магазины в г.Уфа г. Уфа ул. Ферина д.29, ТЦ Акварин, прикассовая зона ЛЕНТЫ г. Уфа ул. Менделеева, 137 к.4 ТСК ХБК, 1 этаж, при входе в РАДУГУ г. Уфа ул. Бельская д.70, Гипермаркет ЛЕНТА, прикассовая зона г. Уфа ул. Проспект Октября, 4/1 ЦТР Мир, 2 этаж, рядом с МВидео г. Уфа ул. Маршала Жукова д.37 Гипермаркет ОКЕЙ, прикассовая зона