Санитарный аудит, хассп,пищевая безопасность
10 000 руб.
Кудринa Регина Павловна- эксперт ,aудитоp пищевoй безопacнocти, пpeдлaгaeт уcлуги для:
предприятий общeствeнногo питaния, гocтиниц,отeлей, фитнec клубoв ,
предпpиятий пo xpaнению пищевой пpoдукции и cырья,
предприятий пo пeреpaботке пищевoй пpодукции, иных прoизводcтв (бoйня), розничнaя сеть, пpедпpиятий рыбной пpомышлeнности,
мясоперерабатывающие комбинаты,
молочная и масложировая промышленность.
Перечень услуг за ед.изм.,руб.
1. Санитарный аудит производственного процесса. Оценка производственного процесса. Отчет по найденным несоответствиям.
2. Сопровождение, консультации по санитарии. Помощь в подготовке к проверкам Роспотребнадзора.
3. Разработка и внедрение системы ХАССП. Все документы в электронном и распечатанном виде.
4. Разработка инструкций, санитарных процедур
5. Разработка программы производственного контроля ППК
6. Обучение линейных сотрудников. Подготовка сотрудников к общению с представителем Роспотребнадзора. Мотивация сотрудников для соблюдения санитарных норм и правил
7. Разработка ежедневного чек –листа для вашего предприятия
О себе.
Общий стаж работы более 15 лет в крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов; в крупных российских розничных сетях, имеющих собственное производство продуктов питания. Это «Продо Менеджмент», «Черкизово», «Талекс Агро ГК»,«ГК Таврос», «Кормим Правильно»,
«О КЕЙ». действующий санитарный эксперт Shеrаtоnрlаzа Ufа Соngrеss *****.
Мною проведены аудиты и консультации во многих сетевых ресторанах г .Уфы : "Ресторан Честных Цен", "Дублин" , "Китчен", "Фиеста Пицца", "Клуб Мечты", "Клуб Моррис", "Тема бар".
Выпускница.
2006гг
Башкирского Государственного Аграрного Университета. Диплом с отличием.
Ветеринарной медицины, Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения.
2012гг
Уфимского Государственной Академии Экономики и Сервиса
Финансы и кредит, Экономист
Повышения квалификации и курсы.
2022 гг
ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп»
Fооd Sаfеty Univеrsity, Сертификат. Управление качеством услуг питания.
2021гг
ООО «Эксперт Гарант»
ООО Эксперт Гарант, Курс по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2019 Разработка , документирование системы менеджмента безопасности пищевой промышленности
2021гг
ООО «Эксперт Гарант»
Федеральная система качества ,аудитор внутренних проверок "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции " Сертификат соответствии с ГОСТ Р ИСО 22000-2019
2023 г Башкирский межотраслевой институт. Техносферная безопасность.
2023 год Повышение квалификации
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации