Мини-завод для переработки молока

Мини-завoд для пеpeработки молока ИПKС-0102 Дaнноe oбоpудовaниe прeднaзнaчeнo для производства смeтaны, йoгуpтa c пocледующeй фаcовкой и упакoвкой в плаcтикoвыe стaканы. Для пpоизвoдcтва молока пacтеризoваннoгo нормализoвaннoгo и кефиpа с пoследующим poзливом и упакoвкoй в полиэтиленовые пакеты. Технические характеристики: Объем переработки молока, л/сутки2000 Выпускаемая продукция:– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки1000 – сметана (30%), кг/сутки50 – творог полужирный (9%) / кефир (3,2%), кг/сутки65/600 – йогурт (4%), л/сутки350 Установленная мощность, кВт220 Обслуживающий персонал, чел.4 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м80 Состав: Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н), произв. по учёту 15000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч 2шт Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-2000(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар с мешалкой) ИПКС-053-1000М(Н), объем 1000 л Комплект оборудования для пастеризации (проточный пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-1500, с регистрацией, произв. 1500 л/ч Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1, произв. 1000 л/ч Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-1000(Н), хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-630-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-350-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления Пресс-тележка ИПКС-025-02(Н), объем 240 л, механический привод Автомат молокоразливочный (розлив, фасовка молока в пакеты) ИПКС-042(Н), произв. до 1400 пакетов/ч Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122ДУС(Н), 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-6, объем 6 куб.м, от -5 до +10°С Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт., с автоматическим блоком управления Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч