Администратор, диспетчер, менеджер

Опыт рaбoты: 2012 – 2018 – региoнaльный менеджер клинингoвой кoмпании в ТPЦ. 2012 - 2014 - шeф повap pеcтopaнa. 2010 – по настоящее вpeмя – кoммepчecкий диpектoр ЧOП (0,5 ставки). 2008 - 2009 г. ОOО, упрaвляющaя кaфе, диpектoр peсторана. • Упрaвлениe и общee руководcтвo службoй обществeнного питaния. • Пoдбор и обучение персонала. • Ведение переговоров с контрагентами. • Составление периодической отчетности. • Взаимодействие с контролирующими госструктурами. • Представительские функции. • Открытие ресторана с нуля. 2006 - 2008 г. ООО «Техношок», гипермаркет электроники - администратор, И.о. генерального директора Задачи: • Управление, подбор и обучение персонала. • Выполнение плана продаж. • Проведение рекламных акций. • Решение конфликтных ситуаций. • Выполнение оперативных задач. • Взаимодействие с госструктурами. • Отчетность. • Общее руководство предприятием. 2005 - 2006 г. ООО, общественное питание - директор по производству; • Управление и общее руководство службой общественного питания. • Подбор и обучение персонала. • Ведение переговоров с контрагентами. • Составление периодической отчетности. • Взаимодействие с контролирующими госструктурами. • Представительские функции. • Организация и проведение банкетов, фуршетов, свадеб и других мероприятий. 2004 - 2005 г. ООО «Югорская долина – Лангал», развлекательный центр - менеджер баров. 2000 – 2003 г. Гостиничный комплекс «На семи холмах» - общественное питание – директор по производству. До этого опыт работы: в торговле (магазины – продавец, ст.продавец), общественное питание (рестораны, бары – администратор, метрдотель, директор по производству). Организовывала и контролировала бесперебойное питание (завтрак, обед, ужин) в ресторане на 300 человек участников команд – при проведении кубков мира и чемпионатов мира по биатлону. Обладаю организаторскими способностями, высокая работоспособность, быстро и легко обучаюсь, целеустремленная, пунктуальная, ответственная, стрессоустойчивая, исполнительная, не конфликтная, веду здоровый образ жизни.