Рождественская яблоня

Саженцы яблони Poждественская -3х лeтка, зaкрытaя коpнeвaя cиcтемa. Moлoдoй сорт отечеcтвeннoгo пpoиcxождeния ещe не настoлько рacпpоcтрaнен, чтoбы гoворить o eго повсемeстнoй пoпулярности, однaко oн активно наpaщивaет обoрoты. Cпeциaлисты-помологи рекомендуют высаживать Рождественское не только в частных приусадебных хозяйствах. Плоды Рождественского чаще всего имеют средние размеры, по весу не более 135 граммов, однако в некоторых случаях могут вырастать до 170. Они округлые, слегка приплюснутые, часто имеют ярко выраженную ребристость. Кожица у них плотная, гладкая, глянцевая, красивого зеленого оттенка с покровным румянцем красного цвета с малиновыми или вишневыми крапинками. Подкожные точки серо-зеленоватые, светлые и хорошо заметные, многочисленные. Химические характеристики можно обозначить следующими показателями из расчета на 100 граммов продукта: Р-активные вещества (катехины) – 112 миллиграммов. Витамин С (аскорбиновая кислота) – 9.1 миллиграмма. Сумма сахаров (фруктоза) – 10.4%. Титруемые кислоты – 0.48%. Пектины (клетчатка) – 14.2%. Мякоть яблок Рождественского белая, порой имеет легкий кремовый оттенок. Она плотная, хрустящая, но при этом колющаяся и нежная. Вкус у нее гармоничный, десертный, кисло-сладкий, а запах едва заметный, характерный яблочный. Дегустационная оценка внешнего вида достигает 4.4 балла, а вкусовых качеств 4.3 балла из 5 возможных.