Полуфабрикаты домашние

Здрaвствуйте! Вaшему вниманию предлагаютcя Полуфaбрикaты нaтуpaльные дoмашнeгo пpигoтoвлeния. Имею опыт рабoты в предпpиятиях oбщeпита 10 лет, знаю и соблюдaю все cтaндаpты пищeвой бeзoпаcнocти. Всe этaпы прoизводcтвa пpoдуктa свoими pуками. ———————————————————————— ПЕЛЬМЕHИ Kуpица - 400 р./кг - очень нрaвятcя дeтям :) Индейкa - 450 р./кг Cвинина - 420 p./кг Пельмени изготавливаются с помощью формы - пельменницы (фото 1). ——————————————————————— ГОЛУБЦЫ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ* (фото 2) Курица - 400 р./кг Индейка - 450 р./кг Свинина - 400 р./кг Свинина-говядина - 450 р./кг *В состав начинки входят рис, лук, морковь ———————————————————————— ПЕРЕЦ ФАШИРОВАННЫЙ* (фото 3) Курица - 400 р./кг Индейка - 450 р./кг Свинина - 400 р./кг Свинина-говядина - 450 р./кг *В состав начинки входят рис, лук, морковь ———————————————————————— КОТЛЕТЫ Классические (свинина) - 450 р./кг (в оригинальной авторской панировке) Аппетитные (индейка) - 450 р./кг Сливочные (курица) - 400 р./кг (фото 4) С луком/без лука на ваш выбор (в рецепте его нет, но мне нравятся с луком). Изготавливаются по советскому ГОСТу. Рецепт моей бабушки, которая работала поваром в санатории) ——————————————————————— БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ* (фото 5) С мясом - 360 р./кг С творогом - 350 р./кг С яблоком и корицей - 320р./кг *продукт от партнёра, не мой, но очень нежные и вкусные, беру себе постоянно) ——————————————————————— КУПАТЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (фото 6) Куриные - 500 р./кг Свиные - 500 р./кг Из рубленного мяса, не фарш! Для жарки на гриле/мангале/сковороде ———————————————————————— КАШИ С МЯСОМ Банка 0,5л - 180 р. (фото 7) Банка Амфора 0,55 - 190 р. На ваш выбор: Мясо - курица/свинина Гарнир - гречка/рис/горох/картофель Приготовлено в автоклаве (120°С) с соблюдением временных стандартов и температурных режимов. Срок годности - 2 года при t° не выше 25°С. Продукт готов к употреблению, максимально удобно на работу, в поход, на рыбалку/охоту и т.д. Если есть пожелания по составу - можем обсудить) ———————————————————————— Все мясные и овощные ингредиенты с фермерских хозяйств тульского региона. Полуфабрикаты изготавливаются на заказ, отдаются замороженными (при доставке используется термосумка), в наличии готовых нет. Сроки зависят от объема, загруженности и наличия нужного у поставщиков. От 6 часов на малые заказы 1-2 кг. Доставка в черте города - 150 р. От 2000 - бесплатно. За чертой города - договорная. Самовывоз - обсуждается. Заказы и любые вопросы - в сообщениях, отвечаю быстро. Список полуфабрикатов постепенно пополняется, следите за обновлением) Спасибо за внимание, всем добра и вкусной еды на столах