Индийский морской рис

Пoльза “морскoгo pиса” для оргaнизма чeловeкa B пищу упoтpeбляют нe сaми гpaнулы гpибa, а напиток, котoрый он пpоизвoдит. Bкусовые качеcтва у негo зaвисят oт ингpедиeнтoв, котopыe добавляют пpи пpиготoвлении. Oн имеет пpиятный сладкo-киcлый вкус, очень сxож и квacом, является газиpовaнным. Научнo подтвeрждена польза этого напитка. В его составе были обнаружены: 1. Витамины А, Б, Б-1, Б12, Б-6, Б-2, С, РР, Д; 2. Хлорогеновая, фолиевая, лимонная, глюкуроновая, п-кумаровая кислота; 3. Дубильные вещества, полисахариды, ферменты, алкалоиды, глюкозиды; 4. Антиоксиданты (в том числе коэнзим Q10). Инструкция по приготовлению и употреблению настоя на морском рисе На 1 литровую банку нам понадобится 3-4ст ложки самого гриба (морской рис), чистая вода, сахар, сухофрукты. Банка должна быть вымыта без использования химических средств; 2. Воду нужно брать чистую без хлора. Не подходит кипяченная, бутилированная, талая, а также очищенная с помощью фильтров с серебром и антимикробным действием. В идеале родниковая вода, но в мегаполисах подойдет водопроводная вода. Эту воду необходимо отстаивать в течение ночи, не закрывая ёмкость. 3. Сухофрукты. На литр 8 шт самого дешевого изюма, либо 3 шт кураги. Приобретать сухофрукты в сетевых магазинах не стоит, поскольку их обрабатывают химией от плесени. 4. Сахарный песок 2,5 ст ложки с бугром. Лучше использовать сахар с крупными кристаллами, желтого оттенка. Кристально белый мелкий, использовать не стоит. В банку с водой необходимо добавить сахар. Мешать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Добавить изюм и промытый морской рис. Горлышко банки накрыть марлей и настаивать при температуре от 21 до 25 С. Зимой напиток будет готов через три дня, летом через два дня. Употреблять настой на морском рисе нужно за полчаса до еды по 150мл три раза в день. Летом он отлично утоляет жажду, а с сухофруктами можно экспериментировать, чтобы получить подходящий именно вам напиток. Всем приятного питья!!! Во Здраву!