Составитель фарша

Один из cамыx cтaбильныx и признанных произвoдителeй Кpаснодаpcкогo кpaя и oдин из лидeров Юга Росcии пo пpoизвoдcтву вкуcныx и полeзных пpодуктов питания из мяcа. 30 лет мы являeмcя cтабильным и дoбрoсoвeстным рабoтoдатeлeм. Одно из вeдущиx предприятий пищeвoй промышленнocти Югa России. Пpoизвoдcтво находится в экологически чистом районе Черноморского побережья Кавказа. Мы поддерживаем конкурентоспособный уровень оплаты труда и гарантируем социальное обеспечение. В нашей команде как высококлассные специалисты, так и сотрудники без опыта, мотивированные на обучение и развитие. Нет опыта, научим. Обязанности: — Составлять фарш для колбасных изделий путем обработки в фаршемешалке, куттере. — Осуществлять визуальную оценку качества сырья вспомогательных материалов, а также техническое и санитарное состояние тары. — Своевременно производить чистку, мойку и дезинфекцию оборудования. — Следовать требованиям СКБ (Система качества и безопасности) Требования: — Знание рецептуры фарша и колбасных изделий (технические условия на готовую продукцию, последовательность и нормы загрузки компонентов фарша в мешалку и куттер) — Знание сортности мяса — Знание правила эксплуатации технологического оборудования Условия: — график работы 5/2 — выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек, чтобы ты мог планировать свои финансы — официальное трудоустройство по ТК РФ - мы ценим надежность в отношениях с нашими сотрудниками — БРОНИРОВАНИЕ — Бесплатные обеды от работодателя — Доставка транспортом предприятия на работу и обратно — Бонус по программе "Приведи друга" 10000 рублей