Пароводяной котел пвк алковар 50л/100л

Oснoвноe пpеимущeство ПВК в cрaвнении c другими перeгонными кубaми это пpинцип нaгpeвa исходного сыpья (бpaги). Haгpeв oсущeствляeтся без прямoго контaктa пpодуктa с нaгрeвaтельным элемeнтом, этo зaщищaет oт пригopания, улучшая оргaнолeптичecкиe кaчеcтвa пoлучаемого пpодукта. Пароводяная рубашка равномерно нагревает внутреннюю емкость по всей площади дна и стенок, не вызывая подгорания содержимого. Это делает возможным переработку сжиженного сырья с большим количеством сухого остатка- густые браги, пивное сусло, медовуха, конфитюры, джемы, варенье, сыр, йогурт. ПВК АЛКОВАР обеспечивает следующие технологические процессы- дистилляция, выпаривание, термостатная ферментация, все это делает его универсальным и незаменимым прибором в хозяйстве! Необходимо выбрать комплектацию ПВК с ручным или программируемым блоком управления. Ручной блок управления обеспечивает выполнение температурных пауз поэтапно задаваемых пользователем. Программируемый блок управления обеспечивает выполнение температурных пауз и управление насосом узла затирания в автоматическом режиме. Оба блока управления обеспечивают работу в режиме пивоварения (термостатирование) и режиме дистилляции. Технические характеристики. Общий объем продуктовой чаши 50 л. Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВт. Управление нагрузкой ТЭН-ов -раздельное. Максимальная температура в рубашке - 120°С. Максимальное давление в рубашке -0.06 мПа. Кламповое соединение в крышке под выход на 2” Базовая комплектация. Котел пароводяной 50 л -1 Термочехол -1 Крышка-дефлегматор со смотровым окном, штуцером под терм, выход на кламп 2" -1 Блок ТЭН нерж. 4,5кВт -1 Блок управления на дистилляцию и пивоварение -1 Дополнительный термощуп -1 Кран сливной 1 ¼ ” -1 Отвод сливной -1 Кран ½ -3 Блок безопасности -1 Термометр электронный -1 Хомут для фиксации крышки -1 Силиконовая прокладка для крышки -1 Хомут клампа 2" дюйма -2 Силиконовая прокладка клампа 2" дюйма -2 Заглушка клампа 2" дюйма -1 Подставка с колесиками -1 Инструкция -1 Размеры. Высота 1150мм. Диаметр 400мм. Цена может меняться, пожалуйста уточняйте по телефону.