Домашняя колбаса

Изготавливаю домашнюю колбасу из куриной грудки, колбасу из окорока свинины. Обдаю дымом из дымогенератора. Конденсат собирается отдельно и не оседает на продукте (последнее фото), поэтому получается продукт без вредных канцерогенов. Делаю по выходным, лучше заказывать заранее за два - три дня. Копчу на ольхе без коры. Без глутаматов, усилителей вкуса и антиокислителей. Колбаса свиная/куриная - 600 руб за кг (мясо, специи, чеснок, соль) фото 1 и 2 соответственно Ребрышки копченные мясные, прослойка 500 руб. за кг. фото 3 Корейка на кости 550 руб. за кг. ( ребрышки можно отправить в солянку или гороховый суп) Грудка куриная на кости 450 руб. за кг Так же можно заказать и другие вкусняшки. Возможна доставка по городу. Пишите в сообщение.