Пажитник голубой (уцхо-сунели) 300+ семян

Пажитник гoлубой (უცხო-სუნელი, уцxо-cунeли, Trigоnеllа сaеruleа) Однолетнеe тpавяниcтoe pacтение из семeйства бoбовыx. Cтебли прямые, высокиe, хоpoшо oблиcтвенныe. Лиcтья трoйчaтыe, овальныe, пo крaям oстрозубчатые. Сoцвeтия густые, на длинных пpямостoячиx, прeвышающиx листья цветоноcах. Цвeтки мелкие, светло-голубые. Пажитник голубой обладает лекарственными свойствами. Его принимают как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Семена повышают аппетит, благоприятны при фурункулах, экземе. В народной медицине ряда стран им лечат глазные болезни, эпилепсию. Это высоковитаминное растение. Содержит каротин, богато витаминами Р и С, обладает характерным запахом, усиливающимся во время образования семян. Запах обусловлен наличием кумарина. В качестве пряности используется верхняя часть растения - листья с цветками, а чаще всего - сухие семена с оболочками бобов. Применяется только в сухом виде (порошке) для добавления в хлебобулочные изделия, в сыры, пряные смеси, аджику и т.д. Можно использовать для добавки в супы: простой картофельный супчик после добавления щепотки молотого порошка уцхо-сунели приобретает аромат настоящего грибного! В пищевой промышленности пажитник служит ароматизатором при выпуске зеленого сыра. Пажитник придает сырам пикантность, приятный вкус и аромат, а семена его являются компонентом хмели-сунели и аджики. Пажитник - прекрасный медонос. Каждый цветочек выделяет до 0,2 мг нектара. Кроме того, это растение обладает инсектицидными свойствами, предохраняет вещи от моли. ВЫРАЩИВАНИЕ Весной, как только станет готова почва к посеву, семена пажитника высевают в подготовленную землю. Семена заглубляют на 1,5 см. Сеять пажитник лучше всего рядами, с шириной междурядий до 50 см. После посева пажитника почву на грядке прикатывают. Отдельные семена пажитника начинают прорастать при +10оС, но полное прорастание семян наблюдается при +20–25оС. В фазе двух настоящих листиков проведите прореживание посевов пажитника, оставляя между соседними между растениями расстояние около 7-10 см. Следующее прореживание проводится после того, как начнут появляться боковые побеги, оставляя между растениями 15-20 см. Хоть пажитник и является засухоустойчивым растением, но в период роста до завязывания плодов его желательно умеренно поливать. Пажитник цветет в июне, плоды начинают созревать в августе – сентябре. После завязывания бобов поливы пажитника сокращаются, а по мере созревания прекращаются совсем. К уборке пажитника голубого приступают после побурения 2/3 бобов – срезают растения целиком, связывают в снопы и дозаривают под навесом, на сквозняке. С пажитника можно собирать не только семена, но и верхушки соцветий, которые впоследствии сушат и измельчают в зернодробилке или обычной кофемолке. Измельченная смесь соцветий и семян пажитника в зависимости от количества придает пище запах орехов или сушеных белых грибов, поэтому её используют в качестве приправы в кулинарии, в овощных заготовках. Вредители и болезни отсутствуют, что позволяет выращивать «чистый» продукт. *** Пишите, пожалуйста, сообщения - на звонки я не отвечаю. Часто это просто неудобно. А из переписки ничего никуда не теряется *** *** Семена отправляю после полной предоплаты на карту Сбербанка. *** Отправка - только «Почтой России» (авито-доставка не работает в категории «Растения» - см. правила работы торговой площадки). *** Стоимость пересылки одним из вариантов (по Вашему выбору): - ПРОСТЫМ письмом – +50 руб. (такие письма не регистрируются, и они могут потеряться на любом этапе пути – поэтому моя ответственность заканчивается после отправки, заказчик в этом случае получает фото отправленного пакета); - ЗАКАЗНЫМ письмом – +90 руб. (такие письма вручаются получателю под роспись, они никогда не теряются – после отправки заказчик получает трек-номер для отслеживания и получения). *** Семена отправляю в айрпаке (крафт-конверте с защитной воздушно-пузырьковой плёнкой), что обеспечивает максимальную безопасность при транспортировке. *** Распечатка с информацией по товару – прилагается. Просмотрите и остальные мои объявления. Возможно, что-то ещё приглянется? Бывает, оформишь заказ, а потом - и то добавьте, и то добавьте. Удобнее одним списком оформить заказ и работать. Азимина, амарант, арбузы мини, армянский огурец, артишок, ачоча, базилик, бамия, бенинказа, брокколи Rоmаnеsсо, вигна, витекс, гибискус ярко-красный, гинкго, годжи красный и чёрный, гогошары, гозинаки, датура белая и индийская, девясил, джусай, дихондра, дыньки мини, дыня серебристая, дыня-канталупа, земляника безусая, зизифус вяленый, инжир, канталупа, катальпа, квамоклит, клещевина, кольраби, котовник, кукуруза попкорн «Земляника», кукуруза суперсладкая «Соuntry Gеntlеmаn», кунжут чёрный, лавр благородный, лагенария-динозавр, лунария, люффа, маклюра, Мапачо, мелисса, молочай, мочалка, нигелла, нут (хумус), огурец армянский, огурцы «Lеmоn», пажитник голубой (уцхо-сунели), пажитник греческий (чаман – шамбала), паприка, пастила, перилла, перец острый, перцы разные (от сладких до супер-острых), перец сладкий «Леся» (красная и жёлтая), подсолнечник-гигант, помидоры крупноплодные, гипоаллергенные, болгарские, полосатые, комнатные, черри, попкорн, просвирник, расторопша, рокамболь, санберри, страйтнек, сумах, тетрагония, тзимбало, Торнфри, трихозант, тыква восковая, тыква «Сладкое мясо», тыква фиголистная, тыква-банан, тыквы мускатные, туя западная и восточная, уксус, унаби, фасоль лимская (крупносемянная), фейхоа, физалис овощной и земляничный, фицефалия, халапеньо, хурма кавказская, чаман – шамбала, чуфа, шалфей мускатный, щавель «Красные жилки», перец сверхострый Саrоlinа Rеареr и др.