Коптильня

Коптильня «Мини профи» Коптильная камера с загрузкой до 20-22 кг. Функции : Копчение холодным способом Копчение горячим способом Сушка продукции Вяление Конвекция Коптильня «Мини профи» круглогодичная – в данной коптильне вы сможете приготовить любой продукт на ваш выбор (мясо, рыба, птица) круглый год. Коптить любым из способов: Холодное копчение, горячее копчение, а также сушить и вялить ваш продукт. При изготовлении используем только высококлассное оборудование и материалы. Наша команда имеет богатый опыт производства коптилен с 2014г. Коптильни сконструированы таким образом, чтобы правильно и всесторонне прокоптить вашу продукцию с использованием принципа конвекции и распределения дыма в камере. Приобретая нашу коптильню, вы получаете коптильню под ключ со всеми необходимыми функциями для холодного и горячего копчения, а также безопасное и долговечное использование. С вашей собственный коптильней вы сэкономите массу времени и денег, на готовой продукции. Так как в магазинах цена на копчёную продукцию выше, как минимум в 3 раза. По мимо этого собственный продукт получается в разы вкуснее. Постгарантийная поддержка. Мы всегда на связи какие бы вопросы по коптильне у вас не возникли. Коптильня построена из экологичных материалов, внешняя отделка высококачественная древесина. Пропитана специальной краской, обеспечивающая долговечность и глянец. Полупрофессиональная коптильня. Подходит как для частного использования, так и для начинающих свое дело. Внутренняя отделка – пищевая нержавеющая сталь. Удобна в обслуживании, мытье и эксплуатации. Наличие электронного пульта управления с терморегулятором. Три системами защиты от перегрева, короткого замыкания. внешнего воздействия (пыли, влага, дым, механические повреждения). Жесткие рёбра для подвеса продукции с возможностью регулировки положения. Выдерживают тяжёлые продукта. Встроенная конвекция для циркуляции дыма и потоков воздуха внутри коптильной камеры. Вентилятор для сушки и вяления продукции. Дымогенератор собственного производства с утеплённым компрессором для подачи дыма в камеру. Охладитель дыма и 2 емкости для сбора тяжёлых смол и сбором конденсата. Благодаря чему вы минимизируете попадание вредных продуктов горения на продукт. Полностью собственное производство поэтому можем добавить дополнительные функции при согласовании. При необходимости можем выслать все необходимые детали. Возможность выбора из более чем 10 видов расцветки Защищённый тен. (Защита от капания жира, смол, влаги) Комплектация и размеры: В стандартную комплектацию уже входит все необходимое для копчения продукта вам не нужны допы и лишние расходы. Все что нужно это подключить к сети и засыпать щепы в дымогенератор. Габариты: Внешние – 650*750*1300мм Внутренние – 400*400*900мм Артикул модели: РО77ТТ Цвет: Орех Комплектация: 1.Утеплённый деревянный домик с треугольной крышей 2️. Дымогенератор стационарный (отвод конденсата, дополнительный конденсатосборник, заглушка зольника). 3️. Зимний комплект для компрессора. 4️. Комплект автоматики. 5. Электронный терморегулятор 6. Внутренние комплектующие: вентилятор - 1 шт, рама для подвеса продуктов - 3 шт, капельник - 1 шт, вешала - 10 шт, крючки - 20 шт, 2 отлива тен. Гарантия 1 год!! На всю нашу продукцию!! Производитель: Коптильни №1 г.Тюмень (Изготавливаем коптильни с 2014г). Отправляем коптильни во все регионы России и страны СНГ. Широкий модельный ряд: заказать можно коптильню как для частного использования, так и для бизнеса. Дополнительно можем установить парогенератор, электростатику. Готовы ответить по всем возникшим вопросам. Еще больше коптилен на нашем официальном сайте папин дом.