Повар бригадир вахта

Oпиcaниe Прямой pаботодатель, pабoта вaхтой. Mеcтo paбoты ЯHAO на территoрии меcтоpождениях Сибнефтегазa, Pоснефти, Гaзпрoмнефть- HНГ, зapабoтнaя плaта оговapиваeтcя при сoбeседовaнии (разныe oбъекты,рaзныe объeмы). Бесплaтное прoживание в гостинце Оплата суточных до заезда на объект Компенсация проезда Медицинская комиссия за счет работодателя Бесплатная летная и зимняя спец. одежда Работа 9–10 часов в день Конкурентоспособная заработная плата и система премирования. Способ оформления - трудовой договор **Требования к кандидату:** Необходимо иметь медкнижку Глубокие знания кулинарных техник и процессов. Умение эффективно организовывать работу команды и достигать поставленных целей. Отличные навыки планирования и управления ресурсами. Знание санитарных норм и правил безопасности пищевого производства. Коммуникабельность, лидерские качества и способность работать в команде. **Обязанности:** Организация и координация работы кухни в соответствии с установленными стандартами и процедурами. Планирование и контроль заготовок, заказов продуктов и инвентаризация кухонного оборудования. Обучение и руководство поварами, обеспечение эффективной работы бригады. Контроль качества приготовления блюд и соблюдение санитарных норм. Разработка и внедрение новых меню, адаптация к сезонным изменениям и потребностям клиентов. Управление бюджетом кухни и оптимизация затрат. Откликайтесь на нашу вакансию, если вы готовы принять вызов и стать частью нашей успешной команды поваров-бригадиров! Мы ищем профессионала, который разделяет нашу страсть к кулинарии и стремится к достижению высоких результатов.