Лангустины 2 кг

Лaнгуcтины L1 фаcовка 2 кг. Прeмиум качество Bнизу объявлeния Вac ждет вкуcнейший рeцепт пpигoтoвлeния Лaнгустин) Цена за 2 кг.-2000₽ Аргeнтинcкaя кpeвeткa Langоstino Рaзмер L1 — 10/20 шт на 1 кг. Cамовывoз: г. Poстoв-на-Дoну ул. Вpубoвая 40с Дocтавкa БЕСПЛАТHAЯ при заказе oт 2000p. Доставка оcущеcтвляeтcя на cледующий день пoсле заказа с понедельника по субботу с 10:00 до 19:00. ГРАФИК: Ростов, Краснодар и Аксай – с понедельника – по субботу Батайск, Овощной, Кулешовка, Азов- понельник Чалтырь, Таганрог, Синявское, Мержаново, Приморка- вторник Новочеркасск, Рассвет, Каменоломни, Шахты, Красный Сулин, Новошахтинск- среда Самарское, Кущевская, Староминская, Старощербиновская, Ейск- четверг Оплата производится наличными, переводом или по qr-коду при получении заказа. Напишите/ позвоните нам и успейте купить свежую рыбу, морепродукты, рыбные полуфабрикаты по доступной цене с доставкой на дом! Добавьте в избранное Лучшее предложение по цене! *********************************** Лангустины в духовке Нежные лангустины, запеченные с маринадом. По своим полезным и питательным свойствам и вкусовым качествам лангустины занимают достаточно высокий рейтинг среди морских деликатесов. По размеру лангустины намного крупнее креветок и имеют более нежное и мягкое мясо со сладковатым привкусом. Состав / ингредиенты Лангусты (лангустины) 7 шт Соевый соус 2 ч.л. Лимонный сок 3 ч.л. Оливковое масло 2 ч.л. Чеснок 1 зуб. Петрушка 2 гр. Соль по вкусу 1.Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления лангустинов в духовке. Лангустины предварительно разморозьте при комнатной температуре или в холодильнике. В последнем случае они лучше сохранят свои вкусовые качества и полезные свойства. У меня лангустины варено-замороженные, они имеют розовый цвет. Если лангустины сырые (серо-зеленого цвета), их необходимо сначала отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут в зависимости от их размера. 2. Лангустины хорошо промойте под холодной водой, ножницами срежьте все лапки. Сделайте разрез панциря вдоль верхней части лангустина по направлению от головы к хвосту, удалите черную ниточку (кишечную вену), чтобы лангустины не приобрели горьковатый привкус. Немного разрежьте лангустина сверху, чтобы маринад лучше проник в мясо. Еще раз ополосните лангустины и хорошо обсушите, чтобы на них не осталось воды. 3.Приготовьте маринад. Чеснок очистите, пропустите через пресс или измельчите при помощи мелкой терки. 4.Петрушку помойте, обсушите, мелко нарежьте. Зелень придаст маринаду пряный вкус и аромат. 5.В маленькой мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, перемешайте. Попробуйте маринад на вкус, если необходимо, немного посолите. 6.Добавьте подготовленные чеснок и петрушку, перемешайте. Если предпочтение отдается более острому вкусу, к месту будет черный молотый перец. 7.Каждого лангустина смажьте маринадом со всех сторон. И обязательно не забудьте смазать разрезанную часть лангустина, чтобы он пропитался маринадом внутри. Можно для этого воспользоваться кулинарной кистью. Мне было удобно это делать обычной ложечкой, так легче налить маринад внутрь лангустина. 8.Выложите подготовленных лангустинов на противень или другую подходящую форму для запекания. Прикройте форму сверху и оставьте лангустинов на 30-40 минут, чтобы они пропитались маринадом. 9.Откройте форму и запекайте лангустинов в заранее разогретой до 180С духовке 10-15 минут. Время запекания зависит от особенностей работы духовки и от размера лангустинов. Главное, не передержать морской деликатес, чтобы мясо лангустинов не стало сухим и жестковатым. В горячем виде лангустины можно подать с гарниром, предпочтительнее с рисом или пастой. Остывшие будут вкусной холодной закуской. Приятного аппетита! Лангустины подают целиком с листьями салата, лимоном, оливками. Хорошо сочетаются они с овощным гарниром, особенно с овощами гриль. Также лангустины включают в состав таких блюд как паэлья, ризотто и т.д. У меня лангустины мариновались чуть дольше, и получились с насыщенным вкусом. Советую не сокращать время маринования, это влияет на выраженность вкуса готового блюда. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь. При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить. *********************************** Номер партии: Sd78lm003-6.3 Артикул: Fb-0070758 646^7.66.5'7,33