Вакс Вакуумный насос с крышками

Baкуумный нaбoр BAКС-82БМ - это сиcтемa, сocтоящая из вакуумногo наcoca и 9 вaкуумных крышек. Испoльзуется для кoнсepвирования и послeдующего xpанeния пpодуктoв и нaпитков в вaкуумe. Этo проcтoе, пpактичнoе, oригинальноe и зaпатентованнoe изoбpeтение. BАKС дaет Вaм возможность покупать больше продуктов, и хранить их с меньшими потерями как дома, так и в путешествии или на отдыхе. ВАКС сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Это происходит потому, что при откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению окислительных процессов, т.е. порче продуктов. Также применяется для: - Для ускорения приготовления настоек - Для ускорения приготовления наливок - Для ускорения облагораживания дубовой щепой. Производитель: ООО ПКФ "Исток" Крышки подходят для стандартных банок диаметром 82 мм. 1. Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию. 2. Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки. 3. Установить крышку на горлышко банки. 4. Плотно вставить насос в углубление крышки. 5. Для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать не менее 5-6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Число качков зависит от уровня заполнения банки. Однако, чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться и наносить удары по крышке. Откачку следует остановить. 6. Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки. 7. По мере загрязнения, а также во всех случаях после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего открутите гайку и выньте шток из цилиндра. После промывки необходимо смазать манжету вазелином. 8. По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами. Клапан легко вынимается нажатием пальца. 9. Если движение штока становится тугим, то насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, и смазать ее вазелином. 10. При длительном хранении манжета насоса может "загрубеть" и потерять частично эластичность. Рекомендуем подержать ее в кипятке несколько минут, но если это не поможет, то ее нужно заменить. 11. Для проверки герметичности системы, рекомендуем налить в банку воду из под крана, недоливая 3-4 см, накинуть крышку и откачать насосом из нее воздух. Затем перевернуть банку вверх дном. Если из под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию. Виды продуктов  Срок хранения без ВАКС //Срок хранения в ВАКС-системе Свежеприготовленные первые и вторые блюда 2-3 дня //10 дней Свежевыжатые соки 2-3 дня// 15 дней Салаты 2 дня // 10 дней Молоко, сметана, творог 3-4 дня //12 дней Сыр 8 дней //30 дней Сырое мясо 3 дня //9 дней Колбаса 4 дня //20 дней Зелень 3 дня // 7 дней Макаронные изделия 180 дней // 360 дней Магазин Бочка, г. Ставрополь, ул. 45-я Параллель, 73( вход с торца слева, между 73 и 75 домами). Пн-Пт: с 10 до 19; Сб: с 10 до 18; Вс: с 10 до 17