Учебник. Безопасность продовольственных товаров
950 руб.
Учебник. Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). В.М.Позняковский предназначен для студентов высших учебных заведений – бакалавров и магистров, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины «Безопасность товаров».
ВНИМАНИЕ! В продаже бумажная версия книги Состояние НОВАЯ
Добавьте в ИЗБРАННОЕ!
Доставка по Ставрополю – БЕСПЛАТНО!
Отправка в любой город РФ АВИТО-ДОСТАВКА!
Качественная упаковка исключает повреждения!
Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.
Издательство: «ИНФРА-М». Москва 2018 год.
Количество страниц – 271.
Объвление найдено на сайте avito.ru. Перейдите по ссылке для покупки или просмотра более подробной информации