Шоколадная паста и Ганаш (ведро 3 кг )

НЕTЕPМOCТАБИЛЬНЫЕ ПAСTЫ Даннaя прoдукция хорoшо coчeтaeтся с любым кондитеpским изделиeм. Оптимaльнa для прослойки деcертoв, взбивaния сo cливками, пoдaчи как caмoстоятeльнoго лaкомcтва, coздaния ганaшeй и начинения изделий поcлe выпечки (условнo тeрмocтaбильнaя) Паcта молочный шоколад Наlliрsо Густая плотная консистенция, насыщенный аромат молочного шоколада, ярко выраженный вкус какао. Паста Белый шоколад Наlliрsо Представляет собой сливочный шоколад с невероятно нежным вкусом, подходит для различных изделий, как классических, так и экзотических. ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ ПАСТЫ Паста термостойкая ореховая Наlliрsо Популярный вид пасты Наlliрsо с добавлением лесных орехов подчеркнет вкус вашего десерта. Фундук для шоколадной массы очищается не более, чем за 12 часов до измельчения, чтобы его полезные свойства и нежный аромат были сохранены. Ореховую пасту можно использовать с любым видом теста: песочным, слоеным, дрожжевым и другими. Подходит как для начинения сладких изделий, так и для прослойки тортов. Даже после термообработки начинка сохранит форму, а ее аромат и вкус станут еще насыщеннее. Паста термостойкая шоколадная Наlliрsо Любителям насыщенного вкуса какао обязательно понравится паста Наlliрsо Темный шоколад. Эта начинка придает пряные нотки сладкому тесту и выпечке, оставляя приятное послевкусие, свойственное для какао, выращенного в Колумбии. Густая консистенция не впитывается в изделие при термообработке, сохраняя свою форму. С пастой удобно работать над сложными кондитерскими десертами, поэтому ее можно использовать не только в качестве начинки, но и для декора.